Pecak ikan mas. Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Lumuri ikan dengan bumbu yang marinasi yang sudah dihaluskan.
Goreng ikan hingga kering dan berwarna kekuningan.
Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu pecak yang sudah dihaluskan hingga harum.
Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecak ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak ikan mas menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecak ikan mas:
- Siapkan 1 kg Ikan mas.
- Siapkan 1 buah Terasi kemasan.
- Sediakan Temu kunci 3-5 cm (sesuai selera).
- Sediakan 7 buah Cabe rawit.
- Ambil 3 cm Jahe.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan secukupnya Vetsin dan garam.
- Sediakan 2 buah Limo / limau.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem simple+Ayam bakar teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Pecak Ikan Mas khas Betawi. Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii. Menu kesukaan mama, karna simpel, segar & asam jadi satu.
Langkah-langkah membuat Pecak ikan mas:
- Ini saya sediakan bahan-bahannya y.
- Bersihkan ikan, buang sisik dan insang ikanya y, kemudian lumuri ikan dengan garam. Diamkan selama 1-2 jam.
- Kemudian digoreng ikannya y, goreng sampai warnanya berubah kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
- Kemudian untuk bahan cabe, bawang merah, temu kunci, terasi, kita panggang di atas teflon, klo tidak ada teflon bisa diatas kompor menggunakan alat bakar ayam.
- Setelah matang, lalu haluskan bumbu dan siram dengan air panas.
- Tambahkan vetsin, garam dan limo.
- Kemudian siram kuah bumbu pecak ikan diatas ikan mas yg sudah digoreng td y..
- Selamat mencoba y, bisa juga dilihat di channel youtube saya y https://youtu.be/G6yRHrpMMos.
TOP banget deh hihi. 😍😍 Ikutan #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Pecak ikan makanan peneman makan nasi yang yang seger dan nikmat banyak pecak yang terbuat dari ikan, seperti pecak ikan mujair, pecak ikan gurame, pecak ika. Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Ada beragam jenis ikan yang enak disajikan jadi pecak, ada gurame, ikan mas hingga lele yang. Santan bisa diganti menggunakan santan instant.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecak ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :