Sambal Kering Petai. RECIPE FOR SAMBAL UDANG KERING (DRIED PRAWNS) and petai. Soak dried shrimps and pound coarsely. In a non-stick wok, heat oil and fry the blended onion/cili/leaves till dry.

Petai and dried shrimps/udang kering being the two key ingredients, and the rest, chillies (Chilli Soy Fish), onion, garlic, lime juice, salt and a tiny bit of sugar. Selak lagi peti ais ada ikan kering dengan petai. Memang padan ler tiga-tiga ni buat sambal kan.

Lagi mencari inspirasi resep sambal kering petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kering petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

RECIPE FOR SAMBAL UDANG KERING (DRIED PRAWNS) and petai. Soak dried shrimps and pound coarsely. In a non-stick wok, heat oil and fry the blended onion/cili/leaves till dry.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kering petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Kering Petai menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kering Petai:

1. Siapkan minyak utk menumis.
2. Sediakan 2 bks petai iris tipis.
3. Sediakan 4 siung bawang putih iris.
4. Siapkan 7 siung bawang merah iris.
5. Ambil sesuai selera cabai rawit.
6. Siapkan iris gula jawa.
7. Siapkan garam.
8. Ambil daun kemangi sbg garnish.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam filet tepung asam manis pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Makan dengan nasi panas tepi kolam ikan. Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.

Langkah-langkah membuat Sambal Kering Petai:

1. Goreng petai sampai kering, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai masing-masing sisihkan..
3. Masukkan kembali semua bahan, petai bawang merah bawang putih dan cabai ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula merah dan lada putih bubuk. Aduk rata.
4. Sajikan sebagai teman nasi..

Saya pun sukakan petai, tetapi petai rebus. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kering Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :