Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lebaran sebentar lagi.bikin cookies nastar memang sedikit ribet🍍🍍 🍍🍍 untuk keluarga tentunya#happiness is homemade 🥰 Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍. Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk!
Lagi mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lebaran sebentar lagi.bikin cookies nastar memang sedikit ribet🍍🍍 🍍🍍 untuk keluarga tentunya#happiness is homemade 🥰 Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Lumer menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Lumer:
- Siapkan 250 gr Butter (Bisa Anchor, Wysman, Golden Churn atau lainnya).
- Gunakan 2 Kuning Telur.
- Ambil 50 gr Gula Halus.
- Gunakan 300 gr Tepung terigu (protein rendah).
- Sediakan 50 gr Susu bubuk fullcream.
- Gunakan 50 gr Tepung maizena.
- Sediakan Bahan Olesan:.
- Sediakan 4 Kuning telur omega3.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam (khas Pacitan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain.
Cara membuat Nastar Lumer:
- Mixer butter, gula halus (diayak ya supaya tidak bergerindil) dan kuning telur sampai tercampur rata (maks. 1 menit, supaya tidak blebler). (Saya biasa pakai spatula saja untuk mencampur).
- Lalu masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan maizena yang telah diayak kedalam adonan butter dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata..
- Setelah tercampur rata, timbang adonan 5gr dan isi selai nanas 2.5gr (jadi total ±7.5gr) bulatkan lalu letakkan pada loyang yang sudah diolesi margarin (tipis saja olesnya). Bulatkan sampai adonan habis..
- Lalu panggang ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150c selama 20 menit (saya pakai api bawah saja).
- Setelah 20 menit atau bawahnya kecoklatan, keluarkan dari oven lalu dinginkan terlebih dahulu sebelum dioles kuning telur.
- Setelah dingin lalu oleskan kuning telur omega 3 (saya satu kali oles saja).
- Setelah selesai dioles, panggang kembali nastar ke dalam oven dengan suhu 140c selama 7 menit (pakai api atas saja).
- Setelah selesai, dinginkan baru masukkan ke dalam toples✨✨.
- Nastar siap disantap❤️❤️ bikin nastar itu butuh perjuangan waktu tapi untuk makannya 5 menit saja sudah ludes satu toples🤭.
Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Supaya suasana hari raya terasa lebih kental, kamu bisa membuat kue nastar dengan bentuk ketupat. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :