Opor ayam nanas(khas palembang). Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Opor ayam nanas khas palembang, opor ayam nanas ini identik dengan palembang Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
Cara membuat opor ayam nanas khas palembang Konfirmasi Times Aneka resep opor ayam khas lebaran paling diburu oleh umat muslim karena makanan opor ayam ini menjadi favorit di hari raya Idul Fitri.
Tidak tanggung-tanggung setiap wilayah di Indonesia memiliki keunikan rasa tersendiri dari masakan opor ayam.
Langkah Cara Memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam nanas(khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas(khas palembang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Opor ayam nanas khas palembang, opor ayam nanas ini identik dengan palembang Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas(khas palembang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam nanas(khas palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam nanas(khas palembang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam nanas(khas palembang) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam nanas(khas palembang):
- Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selerah.
- Gunakan 200 ml santan instant.
- Ambil 400 ml air.
- Sediakan 1/2 buah nanas,caca kasar.
- Sediakan 2 buah kentang,potong dadu goreng sebentar.
- Sediakan 1 batang serai,memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkuas,memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Gunakan 1 sdt bumbu opor kering siap pakai.
- Siapkan 3 buah kemiri,sangrai.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumislah terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, serai dan juga daun salam sampai tercium aroma wangi. Setelah itu tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera, sembil terus diaduk supaya bumbu meresap rata sampai terlihat ayam sudah berubah warna.. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Opor Ayam Nanas khas Palembang #RabuBaru.
Cara membuat Opor ayam nanas(khas palembang):
- Potong2 ayam sesuai selerah lalu cuci bersih dengan air mengalir tiriskan.
- Panaskan secukupnya minyak,lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan bumbu opor kering,serai lengkuas dan daun salam tumis sampai keluar minyak,lalu masukan daging ayam aduk rata.
- Tambahkan cacahan nanas,kaldu jamur gula, garam santan dan juga air masak sampai mendidih dan air menyusut sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
- Lalu masukan kentang,masak sebentar dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap di sajikan.
Opor Ayam Nanas khas Palembang #RabuBaru. Opor ayam adalah hidangan ayam berkuah yang biasanya disajikan pada saat hari raya, masyarakat hampir seluruh wilayah indonesia mengenal hidangan ini apalagi daerah yang banyak orang melayunya seperti di indonesia bagian barat. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Nanas khas Palembang. Resep Opor Ayam Nanas Khas Palembang, Sumatera Selatan (SUMSEL) Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam nanas(khas palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :