Wajik Pandan. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Selain berbeda penyebutannya, wajik juga ada banyak sekali jenisnya.
Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang.
Sedang mencari inspirasi resep wajik pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wajik pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wajik pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik Pandan memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik Pandan:
- Gunakan 500 gram beras ketan (dicuci bersih dan direndam minimal 2 jam).
- Gunakan 300 gram gula (jika suka manis boleh ditambah).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 400 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Ambil 100 ml air pandan (10 lembar pandan wangi+10 lembar pandan suji).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Seblak Telur Puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal
Produsen wajik dengan citarasa dan kemasan eksklusif. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Dimulai dari wajik ketan, wajik bandung. Bentuknya juga beraneka macam, ada yang berbentuk menyerupai ketupat, ada yang berbentuk segitiga, ada juga yang dibungkus dengan kertas minyak.
Cara membuat Wajik Pandan:
- Siapkan bahan2, kukus ketan selama 15 menit.
- Sambil menunggu matang, panaskan 200 ml santan sampai mendidih. Sisihkan..
- Setelah ketan matang, pindahkan ke mangkuk. Tuang santan ke dalamnya lalu aduk rata. Kukus kembali kurleb 20 menit. Angkat..
- Masukkan dalam wajan gula, garam, sisa santan dan air pandan. Masak sampai mendidih Setelah mendidih masukkan ketan aduk sampai set dan kalis. Angkat.
- Ambil cetakan oles tipis2 dengan minyak. Isikan sedikit demi sedikit wajik ke dalam cetakan sambil ditekan2. Biarkan dingin dan set. Lepaslkan dari cetakan dengan cara ditekan2 pinggir cetakan. Siap disajikan..
Soal rasa juga tak kalah menarik karena wajik di Indonesia sudah memiliki beraneka macam rasa, seperti rasa pandan, coklat, vanili, dan yang lainnya. Rasa resep wajik ketan pandan ini sama lezatnya dengan wajik cokelat yang biasanya bisa didapatkan di warung-warung atau pasar. Assallamualaikum hai semuanya selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi resep WAJIK PANDAN HIJAU yang membuatnya. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Selain berbeda penyebutannya, wajik juga ada banyak sekali jenisnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :