Sop Tulang Iga Sapi.

Lagi mencari ide resep sop tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop tulang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Tulang Iga Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Tulang Iga Sapi:

1. Gunakan 250 gram Tulang Iga Sapi, dipotong sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah kentang dikupas, cuci bersih potong wedges atau sesuai selera..
3. Sediakan 1 buah wortel di potong serong/bunga.
4. Sediakan 1 buah bunga lawang.
5. Siapkan 1/2 siung bawang bombay diiris memanjang.
6. Siapkan 1 siung bawang putih digeprek lalu dicincang.
7. Gunakan 3 buah kapulaga.
8. Siapkan 1/4 sdt bubuk biji pala.
9. Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu sapi.
10. Gunakan 1/3 sdt lada bubuk.
11. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
12. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
13. Ambil 1 liter air.
14. Ambil 1/2 buah tomat merah dipotong wedges untuk pelengkap.
15. Sediakan 1 sdm bawang goreng untuk taburan.
16. Ambil 1 batang seledri, cincang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sup Tulang Ikan Kakap Kuah Tomyam yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi:

1. Rebus air di panci hingga mendidih, lalu masukkan tulang iga sapi, tutup panci, masak dengan api sedang saja sampai empuk..
2. Dalam wajan berbeda, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin/minyak goreng sampai harum. Lalu tuangkan semua ke rebusan tulang iga, tambahkan juga kapulaga dan bunga lawang serta biji pala bubuk. Tutup kembali sekitar 1 menit..
3. Lalu masukkan kentang tutup kembali. Setelah itu menyusul wortel.
4. Setelah semua empuk, tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk sapi (boleh diskip sesuai selera) aduk-aduk sebentar, lalu matikan api..
5. Hidangkan di mangkuk, beri seledri, tomat, daun bawang dan taburan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Tulang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :