Ayam Goreng Ngohiong Krispi. Kalau biasanya buat gak pakai cabai bubuk, kali ini buat pakai cabai bubuk dan ditambah bumbu ngohiong. Belajar dari Bu Siswati Elfin Bachtiar yg sempet narik tukang ayam krispi ke rumahnya untuk ngajarin tips dan trik pembuatan. yang ini dipadukan dengan bumbu ngohiong racikan saya, hasilnya luar biasa emejing, setidaknya buat keluarga saya masuk dalam list. Resep Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong.
Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ngohiong krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngohiong krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ngohiong krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalau biasanya buat gak pakai cabai bubuk, kali ini buat pakai cabai bubuk dan ditambah bumbu ngohiong. Belajar dari Bu Siswati Elfin Bachtiar yg sempet narik tukang ayam krispi ke rumahnya untuk ngajarin tips dan trik pembuatan. yang ini dipadukan dengan bumbu ngohiong racikan saya, hasilnya luar biasa emejing, setidaknya buat keluarga saya masuk dalam list. Resep Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ngohiong krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Gunakan 500 gr ayam broiler.
- Siapkan Bumbu Marinasi;.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 sdt cabe merah bubuk.
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong.
- Gunakan 1 sdm plain yogurt cream (opsional).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Bahan Tepung Krispi;.
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka/sagu.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm lada halus (saya pakai 1/2 sdm).
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong.
- Siapkan 1 sdt cabe merah bubuk.
- Sediakan 1/8 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan Celup;.
- Sediakan 3-4 liter air (saya pakai 1 liter air).
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Wool roll bread isi coklat yang Enak Tips Anti Gagal
Memanjakan lidah adalah hal yang paling digemari semua orang. Kali ini manjakan lidah Anda dengan kriuk krispi dari ayam goreng dibalut dengan saos pedas istimewa. Aroma bawang prey goreng krispi akan mendominasi masakan ini. Ini akan membuat makan siang anda lebih mewah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Potong ayam sesuai selera, bersihkan. Lalu rendam dalam bumbu marinasi selama 2 jam. Kalau saya cuma 1 jam, karna mau cepet anak2 dah gak sabaran😁.
- Siapkan tepung bumbu Krispi dan bahan Celup. Campur bahan tepung bumbu Krispi. Sisihkan. Dalam wadah lain campur juga bahan Pencelup..
- Masukan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung bumbu krispi. Lalu masukkan ke dalam bahan Pencelup hingga terendam seluruhnya, angkat dan masukkan lagi ke dalam tepung Krispi..
- Balur dengan tepung hingga rata sambil diremas2/ditekan perlahan, agar tepung bumbu melekat dengan ayam. Lalu ambil ayam sambil di goyang2 seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal..
- Masukkan ayam ke dalam minyak yg sudah panas dan banyak. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Kecilkan api agar ayam matang merata. Setelah itu angkat dan tiriskan..
- Untuk sisa tepung bumbu Krispi, saya goreng dengan mencampur sedikit sisa bahan Pencelup..
- Ayam Goreng Ngohiong Krispi siap dinikmati.😋 Enjoy.
Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga mendidih. Goreng ayam berbalur tepung hingga berwarna kuning keemasan dan tampak krispi. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohiong krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :