Wajik Ketan Betawi Gula Jawa. We Have Almost Everything on eBay. Choose from the world's largest selection of audiobooks. Resep Wajik Ketan Betawi Gula Jawa.

Hasilnya jadilah wajik ketan gula jawa yang enak. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.

Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan betawi gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan betawi gula jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan betawi gula jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wajik ketan betawi gula jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

We Have Almost Everything on eBay. Choose from the world's largest selection of audiobooks. Resep Wajik Ketan Betawi Gula Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik ketan betawi gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wajik Ketan Betawi Gula Jawa menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Ketan Betawi Gula Jawa:

1. Siapkan 500 gr beras ketan putih.
2. Siapkan 250 gr gula jawa sisir kasar.
3. Ambil 1 sdm gula pasir (bole ditambah jika suka manis).
4. Ambil 250 ml santan.
5. Siapkan 6 lbr daun jeruk buang tulangnya.
6. Siapkan 2 lbr daun pandan simpul.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 200 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Wajik ketan gula jawa enak lainnya. Wajik adalah salah satu makanan tradisional Jawa berbahan dasar beras ketan, santan kelapa dan gula Jawa atau gula merah yang biasanya dibuat atau disajikan dalam upacara adat Jawa khususnya upacara pernikahan sebagai salah satu kudapan untuk menjamu dan menyambut tamu yang datang. Baca Juga Arti Janma Limpad Seprapat Tamat dan Tanggap Ing Sasmita. Wajik memiliki rasa manis yang legit.

Langkah-langkah membuat Wajik Ketan Betawi Gula Jawa:

1. Rendam beras ketan semalaman. Cuci bersih beras ketan, kukus beras ketan dalam dandang (saya alasi aluminium foil) selama 30-40 menit. Angkat, taruh kembali di baskom..
2. Didihkan 200 ml air, masukkan ke baskom yang berisi ketan. Aduk sampai air meresap ke dalam ketan. Kukus kembali selama 10-15 menit jika ingin lebih lembut..
3. Masak santan, gula merah, gula pasir, daun jeruk, daun pandan dan garam sampai mendidih dan mengental. Setelah mengental, buang daun jeruknya..
4. Masukkan ketan kukus, masak sampai santan habis terserap ketan dan agak kering. Masak dengan api kecil, supaya tanak dan tidak mudah gosong. Angkat..
5. Tuang ke dalam loyang (saya ukuran 20cm x 20cm) yang sudah dialasin daun pisang atau diolesin minyak. Ratakan sambil ditekan-tekan agar padat. Tutup bagian atas loyang dengan serbet agar tidak kering bagian atasnya. Diamkan di loyang sampai suhu ruang..
6. Keluarkan dari loyang. Potong2 wajik ketan dengan pisau yang sudah diolesin minyak. Wajik ketan gula jawa siap dinikmati bersama teh hangat..

Wajik Ketan Betawi Gula Jawa beras ketan putih • gula jawa sisir kasar • gula pasir (bole ditambah jika suka manis) • santan • daun jeruk buang tulangnya • daun pandan simpul • garam • air Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat wajik ketan betawi yang memiliki citarasa yang legit namun proses pembuatannya terbilang sederhana. Saya yaki anyak dari anda yang telah tahu bagaimana cara membuat wajik ketan, namun yang satu ini sedikit berbeda. Nah begitulah resep dan cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit, Kue waik ini ciri khas daerah saya Sragen - Solo. kalau untuk daerah lain mungkin sama saja caranya hanya ukuran atau takaran bahan mugkin yang beda. Kalau beberapa daerah Jawa biasa memakai daun pisang, wajik Betawi hanya dibungkus kertas minyak putih atau plastik bening. Seiring perkembangan zaman, resepnya mulai dimodifikasi dengan tambahan aneka buah seperti durian atau nangka agar cita rasa semakin unik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik Ketan Betawi Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :