Opor Ayam Khas Jepara. Terakhir, tambahkan topping berupa keripik emping dan sambal merah agar semakin nikmat. Itulah resep opor ayam bakar khas Jepara yang melegenda. Kalau kamu lebih suka ayam bakar tanpa tulang, kamu bisa suwir-suwir daging ayam bakarnya, ya.
Opor panggang adalah opor khas Jepara. Opor panggang adalah opor khas Jepara. Opor ini hampir mirip dengan Opor bakar Kudus.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas jepara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas jepara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas jepara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas jepara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terakhir, tambahkan topping berupa keripik emping dan sambal merah agar semakin nikmat. Itulah resep opor ayam bakar khas Jepara yang melegenda. Kalau kamu lebih suka ayam bakar tanpa tulang, kamu bisa suwir-suwir daging ayam bakarnya, ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam khas jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Jepara menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Jepara:
- Sediakan Bahan Utama:.
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (me : Ayam Organik).
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (me : saya hitam).
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan 750 ml Santan.
- Ambil 1 sdt irisan gula merah.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 13.Nastar premium yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor pangggang Jepara cara membuatnya ayam kampung dimasak dengan kuah opor dahulu, kemudiaan ayam di panggang menggunakan paso, Paso adalah wadah berbentuk bak yang terbuat dari tanah liat. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam. Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Khas Jepara:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama.
- Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya..
- Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊).
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml..
- Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap.
- Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut..
- Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛.
Setiap daerah di seluruh pelosok Nusantara memiliki menu sarapan yang khas. Ada nasi uduk, bubur ayam, lontong sayur, dan sebagainya. Begitu pula di daerah Jepara, Jawa Tengah, yang punya menu makanan pagi alias sarapan yang legendaris yaitu Opor Panggang. Ya, saking khasnya opor panggang ini maka menu ini sering disebut dengan Opor Panggang. Yang membedakannya dengan lontong-lontong pada umumnya adalah terdapat suwiran daging ayam semur dan menggunakan kuah bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :