Opor ayam khas solo. Ini resep dari mami saya No micin. Resep Opor Ayam Khas Solo Sedap untuk Lebaran. Berikut resep opor ayam spesial khas Solo yang dapat disajikan saat Lebaran tiba untuk menjamu keluarga tercinta.

Ibu-ibu, Ini Lho Resep Opor Ayam Khas Solo untuk Lebaran. Berbagai macam kuliner khas selalu hadir saat perayaan Idulfitri. Solopos.com, SOLO - Opor ayam adalah salah satu kuliner khas yang selalu dihidangkan masyarakat Kota Solo saat Lebaran tiba.

Lagi mencari ide resep opor ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ini resep dari mami saya No micin. Resep Opor Ayam Khas Solo Sedap untuk Lebaran. Berikut resep opor ayam spesial khas Solo yang dapat disajikan saat Lebaran tiba untuk menjamu keluarga tercinta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam khas solo memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam khas solo:

1. Siapkan 10 paha ayam.
2. Sediakan 10 Tempe (jika perlu).
3. Siapkan 10 tahu (jika perlu).
4. Siapkan 1 butir Santan kental.
5. Ambil 200 cc Santan cair.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Gula.
8. Siapkan Bawang goreng / daun bawang iris tipis.
9. Gunakan secukupnya Minyak.
10. Siapkan Serai (geprek).
11. Siapkan Lengkuas (geprek).
12. Ambil Daun salam.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Ambil 10 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 cm kunyit.
17. Gunakan 3 butir Kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Snack Oat Jambu Milna yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bagi sebagian orang, khususnya di Jawa, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa menyantap opor ayam. Mau tahu seperti apa resep opor ayam yang lezat? Home » Masakan Ayam » Resep Masakan Opor Solo. Resep Masakan Opor Solo Masakan Ayam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam khas solo:

1. Bersihkan ayam, lalu goreng setengah matang (tempe dan tahu juga di goreng setengah matang) / kuning kecoklatan.
2. Gongso/ tumis bumbu tambahkan lengkuas, serai dan aun salam tumis hingga matang (minyak sedikit).
3. Masukkan santan cair tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan gula (cicipi hingga rasa gurih dan manis).
5. Masukkan santan cair, aduk perlahan hingga mendidih (jangan lupa di cicipi lagi).
6. Jika rasa sudah pas Angkat dan sajikan (beri taburan daun bawang/bawang goreng di atasnya).

Secara historis, opor ayam sudah ada di Nusantara sejak berabad-abad silam. Makanan ini merupakan kuliner khas Jawa, khususnya daerah Solo. CO, Jakarta-Opor ayam merupakan salah satu menu khas Lebaran. Menu turun temurun khas Indonesia ini, di setiap daerah mempunyai resepnya masing-masing. Seperti resep opor pada umumnya opor ayam khas solo ini santannya tidak berwarna kuning namun putih santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :