Ayam Goreng Rica Daun Kemangi. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Berbagai olahan ayam bisa anda coba, salah satunya ayam rica rica atau ayam goreng untuk menghangatkan kembali suasana hati anda.

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Aduk hingga merata lalu tambahkan secukupnya air.

Sedang mencari ide resep ayam goreng rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Berbagai olahan ayam bisa anda coba, salah satunya ayam rica rica atau ayam goreng untuk menghangatkan kembali suasana hati anda.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (ungkep dulu pake bumbu instan, setelah itu goreng agak kering).
2. Ambil 3 ikat daun kemangi (petik daunnya saja).
3. Ambil 1 buah tomat (iris dadu).
4. Siapkan 4 tangkai daun bawang (potong).
5. Siapkan 1/2 bagian lemon.
6. Gunakan 1 batang Sereh.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Gunakan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 10 cabe rawit keriting.
11. Siapkan 2 cabe merah.
12. Sediakan 10 cabe rawit (jika kurang pedas boleh di tambahkan sesuai selera).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masak ayam hingga empuk dan kuah agak sedikit menyusut. Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:

1. Tuang minyak. Tunggu hingga panas. Tumis sereh dan bumbu halus hingga harum, masukan daun bawang..
2. Tambahan garam, gula pasir, Penyedap rasa, koreksi rasa sesuai selera..
3. Masukan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Tambah perasan lemon sedikit saja. Tambhahkan air sedikit saja. Tunggu sampe agak surut airnya.
4. Masukan tomat dan juga daun kemangi. Oseng sebentar dan matikan api..
5. Selesai dan siap di nikmati dengan nasi hangat.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :