Wajik ijo. Lihat juga resep Wajik ketan ijo enak lainnya. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Wajik Ketan Ijo. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Wajik Ketan Ijo.

Langkah pertama kali yang dapat anda lakukan yaitu mencuci kacang hijau. Silakan kacang hijau dicuci hingga bersih di bawah air yang mengalir. Selanjutnya rebus kacang hijau sampai empuk.

Sedang mencari inspirasi resep wajik ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wajik ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Wajik ketan ijo enak lainnya. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Wajik Ketan Ijo. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Wajik Ketan Ijo.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik ijo memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wajik ijo:

1. Siapkan 1 kilo beras ketan.
2. Sediakan 1/2 kilo gula pasir.
3. Gunakan 1 butir Santan kelapa.
4. Ambil pewarna makanan.
5. Siapkan 1/4 sendok teh Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asam Jawa Daun Ketela yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ketika merebusnya pastikan anda tidak menggunakan air banyak. Video Cara Membuat wajik kacang hijau yang empukAsahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resepcara membuat wajik kacang hijau. Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan menggunakan campuran gula merah. Disini kami akan kembali menghadirkan resep wajik ketan yang berwarna hijau atau yang lebih dikenal dengan nama wajik ketan hijau.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik ijo:

1. Rendam beras ketan selama beberapa jam kemudian kukus hingga 30/40 menit lalu kita angkat.
2. Dinginkan beras ketan yang sudah kita kukus selama 30 sampai 40 menit kemudian masukkan santan yang sudah disiapkan untuk merendam beras ketan tersebut.
3. Kemudian setelah kita rendam dengan santan ketan itu kita kukus kembali selama 30 menit sampai benar-benar matang jangan lupa dikasih garam ya.
4. Kemudian siapkan santan gula dan dan warna makanan di dalam 1 wajanlalu didihkan hingga benar-benar mendidih dan gula mencair.
5. Masukkan ketan yang sudah matang ke dalam wajan yang sudah tersedia santan yang mendidih lalu kita aduk sampai benar-benar sudah kalis artinya sudah tidak lembek lagi atau sudah bisa dicetak.
6. Kemudian diamkan pada cetakan tersebut hingga bisa dipotong-potong ataupun hingga tidak hancur ketika dicetak selamat mencoba.

Berbeda dengan wajik biasa yang menggunakan beras ketan, wajik kacang hijau menggunakan bahan kacang hijau. Rasanya ga kalah enak loh dengan wajik yang terbuat dari beras ketan. Aku sendiri lebih suka wajik kacang hijau dibandingkan wajik yang terbuat dari beras ketan. Tampilan warna dari wajik hijau memang lebih terlihat sangat menarik sehingga banyak masyarakat yang menyukainya. Tidak hanya sebagai makanan pada acara penting saja tetapi olahan wajik juga bisa dijadikan sebagai makanan pada saat bersantai dengan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :