Wajik hantaran. Lihat juga resep Wajik hantaran enak lainnya. Extra video, Menghias Pulut Wajik Hantaran. Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Jenis kue hantaran lamaran yang selanjutnya biasa menghiasi nampan adalah kue Wajik.
Masih terbuat dari ketan, bedanya kue yang satu ini tidak menggunakan ketan berbentuk tepung atau ditumbuk seperti Jenang dan Jadah.
Sumber : Stalktr.com. hantaran wajik via marshadiany.files.wordpress.com.
Anda sedang mencari inspirasi resep wajik hantaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik hantaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik hantaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wajik hantaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Wajik hantaran enak lainnya. Extra video, Menghias Pulut Wajik Hantaran. Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik hantaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik hantaran memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik hantaran:
- Ambil Bahan 1 :.
- Siapkan 1 kg beras ketan.
- Siapkan 400 ml santan.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Bahan gula :.
- Siapkan 500 gram gula merah,sisir.
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Ambil Daun pandan.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan 3 sct kara 65 ml.
- Gunakan Jadah/Tettel Hantaran (lihat resep).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Baso aci kuah goang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan tradisional adalah simbol harapan bahwa kedua pasangan akan selalu bersatu sampai akhir hayat dan silaturahmi antara kedua keluarga akan tetap terjaga selamanya. Biasanya dipilih makanan yang berbahan dasar beras ketan seperti jenang, lemper, jadah, kue lapis dan sebagainya.. Selain cincin, prosesi lamaran di Indonesia memang identik dengan membawa hantaran dari pihak laki-laki untuk pihak perempuan. Barang-barang yang ada di dalam hantaran tentu nggak bisa sembarangan, ya.
Cara membuat Wajik hantaran:
- Cuci beras ketan lalu rendam semalaman.cuci kembali lalu kukus hingga setengah matang kurang lebih 30 menit.angkat ketan,siram dengan santan mendidih,tambahkan garam.aduk hingga santan terserap beras ketan.kukus kembali bersama daun pandan 30 menit atau hingga matang..
- Campur gula merah dan air,masak hingga gula merah larut,angkat,lalu saring.masak kembali larutan gula merah,tambahkan santan,daun pandan dan gula pasir,masak hingga mendidih dan agak mengental...masukkan ketan,aduk rata,aduk sampai tanak ya,panas2 langsung cetak...saya pakai loyang ukuran 20.
- Sisir pinggiran dengan spatula.lalu keluarkan wajik dari loyang.sebelumnya alasi loyang dengan daun pisang lalu oles minyak ke seluruh loyang.hias sesuai selera...untuk jadah kunjungi resep saya,Jadah/Tettel Hantaran..
Kali ini BP-Guide akan berbagi inspirasi untuk hantaran lamaran. Hantaran pernikahan punya ciri berbeda drai tiap wilayah. Masyarakat Jawa memiliki tradisi tersendiri tentang jumlah barang dalam hantaran ini. Wajik ketan yang diberikan sebagai hantaran dari mempelai lelaki kepada mempelai perempuan melambangkan dan sebagai harapan hubungan pernikahan keduanya akan terus lengket dan langgeng. Salah satu makanan yang sering dijadikan hantaran lamaran/seserahan pernikahan adalah wajik, dimana wajik ini juga terbuat dari beras ketan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik hantaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :