Terong filling Ayam Sambal Balado. Potong terong sesuai selera, kalo ana seperti buku buku ya,,, setiap sela ana kasih filling adonan ayam, lalu kukus hingga matang. The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste - a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves.

Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Seperti diketahui bahwa ada beberapa resep sambal terong, yakni : sambal terong penyet, sambal terong santan, sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.

Anda sedang mencari inspirasi resep terong filling ayam sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong filling ayam sambal balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Potong terong sesuai selera, kalo ana seperti buku buku ya,,, setiap sela ana kasih filling adonan ayam, lalu kukus hingga matang. The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste - a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong filling ayam sambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong filling ayam sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong filling ayam sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong filling Ayam Sambal Balado menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong filling Ayam Sambal Balado:

1. Sediakan 1/2 kg daging dada ayam.
2. Sediakan 4 buah terong belah jadi 2 memanjang.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Ambil 1 sendok tapioka.
6. Ambil secukupnya Lada putih.
7. Gunakan 1/2 sdt Ngohiong.
8. Ambil 50 ml air dingin / air es.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Ambil Air secukupnya untuk mengukus.
11. Sediakan Semangkuk sambal balado.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Santan yang Lezat Tips Anti Gagal

Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Berbagai bahan makanan bisa dijadikan masakan balado, seperti ayam, ikan, dan telur. Tak hanya itu, terong ternyata juga bisa diolah menjadi masakan balado yang lezat. Terong yang biasanya diolah menjadi balado yakni terong ungu.

Cara membuat Terong filling Ayam Sambal Balado:

1. Siapkan dada ayam, hilangkan kulit serta tulang lunaknya, kemudian giling, campur dengan bawang putih,ngohiong, telur, air es, garam,tapioka, Lada..
2. Potong terong sesuai selera, kalo ana seperti buku buku ya,,, setiap sela ana kasih filling adonan ayam, lalu kukus hingga matang. Tambahkan Sambal balado sebagai pelengkap..

Balado terong biasanya dipadukan dengan teri ataupun petai. Selain enak, pembuatannya pun sangat mudah. Makanan tradisional yang satu ini biasanya jadi menu favorit para penyuka makanan pedas. Pasalnya, terong balado yang berarti 'terong bercabai' ini memang dimasak dengan bumbu rempah yang sarat cabai. Drain over a wire rack to remove excess oil, and set aside.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong filling ayam sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :