Cemilan biji ketapang renyah. Dari pada jajan sembarangan di kuar kan selain takut nggak sehat juga nggak higenis. Dan kali ini aku buatin mereka biji ketapang ini ?? Sebenarnya tidak ada tahu persis kenapa kue ini dinamakan Biji Ketapang.
Bentuknya memang mirip biji ketapang yang asli, lho.
Namun biji ketapang satu ini terasa gurih, manis, dan renyah.
Bahan pembuatannya adalah terigu, telur, gula, dan mentega.
Lagi mencari inspirasi resep cemilan biji ketapang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cemilan biji ketapang renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cemilan biji ketapang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cemilan biji ketapang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dari pada jajan sembarangan di kuar kan selain takut nggak sehat juga nggak higenis. Dan kali ini aku buatin mereka biji ketapang ini ?? Sebenarnya tidak ada tahu persis kenapa kue ini dinamakan Biji Ketapang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cemilan biji ketapang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cemilan biji ketapang renyah memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cemilan biji ketapang renyah:
- Gunakan 250 gr terigu.
- Siapkan 80 gr kelapa parut sangrai.
- Gunakan 80 gr gula pasir.
- Gunakan 60 gr blue band.
- Ambil 50 ml santan.
- Ambil 1 btr telur.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt Vanili.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kremes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Nantinya adonan kue dibentuk silinder dan pipih dengan ujung yang runcing. Cara membuat resep biji ketapang: Kocok lepas telur dan gula. Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga kalis. Ambil adonan secukupnya, gulung, lalu potong serong dengan pisau.
Langkah-langkah menyiapkan Cemilan biji ketapang renyah:
- Kocok telur gula sampai gula larut.
- Masukkan mentega aduk rata tambahkan vanili dan garam.
- Dlm wadah lain terigu kelapa parut diaduk rata.
- Masukkan kocokan mentega dan telur kedalam adonan terigu an kelapa parut.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit kira2 sampai kalis dn bs dibentuk.
- Bentuk panjang2 dn kemudian digunting2.
- Panaskan wajan goreng smpai kecoklatan.
- Dinginkan dn siap dihidangkan.
Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih apalagi jika ditambahkan keju. MerahPutih Kuliner - Ramadhan tinggal menghitung hari, Idul Fitri pun segera tiba, yuk buat bunda yang mau bikin kue sendiri mulai dicicil resepnya mau bikin kue apa untuk Lebaran nati. Nah salah stau kue khas lebaran khususnya buat keluarga yang rindu kue tradisonal adalah Biji Ketapang, kue khas masyarakat Betawi ini memang gurih dan renyah, dan selalu dinanti-nanti saat lebaran tiba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cemilan biji ketapang renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :