Batagor kuah bakso. Rasanya yang segar dan nikmat membuat batagor kuah banyak diminati oleh para pecinta kuliner. Cara membuat Batagor Kuah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya.
Mulai dari Akang-akang dengan gerobak dorongnya, kafe tempat nongkrong, bahkan restoran ternama kerap menjadikan Batagor sebagai menu andalan mereka.
Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya.
Untuk Kuah Rebus kaldu bersama jahe sampai keluar aromanya.
Lagi mencari inspirasi resep batagor kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kuah bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kuah bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor kuah bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rasanya yang segar dan nikmat membuat batagor kuah banyak diminati oleh para pecinta kuliner. Cara membuat Batagor Kuah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor kuah bakso memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor kuah bakso:
- Siapkan 300 gr daging ayam yg sudah di haluskan.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 2 sdm bawang putih.
- Siapkan 3 btg daun bawang(iris halus).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit.
- Sediakan Bahan kuah.
- Siapkan 500 gr bakso.
- Sediakan 500 gr Tulangan ayam.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 3 sdm bawang putih.
- Sediakan 3 sdm bawang merah.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Molen Pisang Pepaya yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Penyelesaian Didihkan kaldu, kemudian masukkan beberapa potong batagor dan bakso sapi. Masukkan kedalam wadah saji bersama pelengkap lainnya. Sore hari paling enak ngemil batagor.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor kuah bakso:
- Siapkan wadah bersih.campurkan tepung tapioka,tepung terigu,bawang putih, daun bawang,garam,merica,dan campurkan ayam yang sudah di haluskan aduk menggunakan tangan/spatula.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit aduk hingga merata.
- Kocok lepas telur dan campurkan ke adonan lalu aduk hingga merata.
- Jika sudah tercampur rata.siapkan kulit pangsit dan isi.bentuk sesuai selera ya..
- Goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan..
- Lanjut membuat kuah nya..
- Rebus Tulangan sampai dirasa matang.tambahkan bawang merah,bawang putih,kaldu bubuk,lada,garam,merica,aduk merata..
- Masukan bakso.masak hingga baksonya matang.tes dan koreksi rasa.
- Jika kuah bakso nya sudah matang sajikan bersama batagor ayam tadi.selamat mencoba😊.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Sedangkan batagor kuah disantap oleh kuah campuran ceker ayam, tak kalah sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor kuah bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :