Bakwan jagung (Ampal jagung ; Banjar). Makanan ini namanya Ampal Jagung atau kalau didaerah kalian ada yang menyebutnya dengan Bakwan Jagung. Ampal jagung/bakwan jagung ini sering sekali dibuat karena mdah dan tidak memerlukan waktu yang banyak, makanan ini biasanya disandingkan dengan teh kadang juga dengan kopi cocok sekali saat musim hujan. Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients.
Bakwan Jagung Panggang - Baked Corn Fritters Kaffir lime leaves, coriander, and turmeric.
These corn fritters are made with fresh corns, shallots, garlic, kaffir lime leaves, coconut milk, eggs, all-purpose flour, coriander powder, turmeric powder, and salt.
Lihat juga resep Ampal jagung (bakwan jagung) enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung (ampal jagung ; banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung (ampal jagung ; banjar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung (ampal jagung ; banjar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung (ampal jagung ; banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makanan ini namanya Ampal Jagung atau kalau didaerah kalian ada yang menyebutnya dengan Bakwan Jagung. Ampal jagung/bakwan jagung ini sering sekali dibuat karena mdah dan tidak memerlukan waktu yang banyak, makanan ini biasanya disandingkan dengan teh kadang juga dengan kopi cocok sekali saat musim hujan. Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung (ampal jagung ; banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan jagung (Ampal jagung ; Banjar) memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan jagung (Ampal jagung ; Banjar):
- Ambil 5 biji jagung.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Ambil 5 batang daun seledri.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 papan petai.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tengkleng Daging Kambing #kitaberbagi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ampal Jagung alias Bakwan Jagung diana az Banjarbaru - Kal Sel. Sedikit beda dan aromanya menggoda selera, karena ada penambahan 'pala' dibumbunya. Haa, ini yg bikin khas banget. Lihat juga resep Bakwan Jagung / Ampal Jagung enak lainnya. #belajarmasak #bakwanjagung #ampaljagung Assalamu'alaikum teman-teman disini saya membuat bakwan jagung. biasa sih saya bilangnya ampal jagung, masih proses belajar memasak juga sih dan belajar.
Cara membuat Bakwan jagung (Ampal jagung ; Banjar):
- Iris jagung dan di blend memakai Turbo Chopper t*ppyw*r* agar biji2 jagung pecah..
- Bawang merah, bawang putih, jahe, kencur diulek halus masukkan gula secukupnya sesuai selera. Kalo sudah diulek, masukkan bumbu ulek ke dalam wadah, tambahkan kaldu jamur dan lada secukupnya..
- Pecahkan 2 biji telur, kocok smpai rata dan masukkan kedalam wadah bumbu halus tadi..
- Kupas 2 papan petai, potong" sesuai selera, masukkan kedalam campuran telur dan bumbu halus tadi..
- Kemudian masukkan jagung yg sdh di blend td kedalam adonan bumbu halus+telur+petai. Aduk rata, masukkan irisan daun seledri dan daun bawang..
- Kemudian masukkan tepung terigu sesuai selera agar semua adonan tercampur rata dan menyatu. Sambil di icip" rasa ny ya😉.
- Panaskan minyak goreng dan masukan adonan bakwan jagung sebesar sendok makan,, goreng hingga warna kuning kecoklatan, jgn smpai gosong ya🤭.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati kekriuk-kriukan dari jagung dan petai nya. Good luck.
Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya. Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan jagung (Ampal jagung ; Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :