Mie goreng ala restoran. Lihat juga resep Mie Goreng Ala Resto enak lainnya. Kali ini saya masih share resep Mie Goreng ala resto lagi. Tapi bedanya kalau sekarang saya akan kasih tau bahan-bahan yang lebih khusus dari mulai pemilihan mie, bumbu, dan saus yang lebih lengkap tapi tentunya dengan bahan yang mudah.
Jika anda ingin memasak mie goreng lainnya, anda bisa melihat di web resep mie goreng. Dikesempatan ini saya mau share resep mie goreng ala resto yang super istimewa. Saya berani bilang super istimewa karena rasanya bener-bener istimewa seperti restoran gapake boong.
Lagi mencari ide resep mie goreng ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ala restoran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala restoran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ala restoran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Goreng Ala Resto enak lainnya. Kali ini saya masih share resep Mie Goreng ala resto lagi. Tapi bedanya kalau sekarang saya akan kasih tau bahan-bahan yang lebih khusus dari mulai pemilihan mie, bumbu, dan saus yang lebih lengkap tapi tentunya dengan bahan yang mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ala restoran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie goreng ala restoran memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng ala restoran:
- Gunakan Mie Telor 101 2 bungkus.
- Gunakan Bakso Ikan 6 buah potong kecil.
- Ambil Ayam dada secukupnya sesuai selera potong dadu.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm Kecap Inggeris.
- Ambil 3 sdm Saos Tiram.
- Ambil 1 sdt Minyak wijen.
- Ambil Cuka 4 tetes (maaf di video lupa saya tampilkan sebaiknya pakai ya).
- Ambil 2 sdt Kaldu bubuk ayam (saya pakai merek KNORR rahasia resto).
- Ambil (Kalo tidak ada bisa pakai kaldu bubuk biasa tapi hasilnya ngga akan semirip pake ini).
- Gunakan Penyedap rasa (bisa micin, kaldu bubuk non msg dsb) kurleb 1/2-1/4 sdt (Diatur sesuai selera).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Jenang baning / Bubur sumsum gurih yang Lezat Tips Anti Gagal
Awalnya saat saya mencicipi masakan bikinan adik Ipar saya, saya kaget kok bisa mie yang dia buat mirip banget sama restoran, dan yang hebatnya lagi ngga perlu pake. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Mie goreng identik dengan makanan rumahan dan kedai pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ala restoran:
- Rebus ayam yang sudah dipotong dadu hingga matang agar tidak bau amis pada daging bisa di tambahkan perasan jeruk nipis setelah itu tiriskan di piring. Airnya bisa digunakan untuk menyiram mie goreng saat siap dan bisa juga sebagai penyerta saat menyantap..
- Jangan lupa diberi daun bawang dan garam juga kaldu bubuk agar mantap. Siapkan wadah kecil, lalu campurkan kecap manis,saus tiram, dan kecap inggeris diwadah tersebut, aduk hingga merata lalu sisihkan. Siapkan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja agar tidak terlalu lembek pada saat di masak lalu saring air nya dan tiriskan di air panas dispenser atau air hangat selama 1-2 menit..
- Tiriskan mie di wadah dan campurkan bumbu yang tadi di racik aduk hingga merata ke seluruh bagian mie. Panaskan minyak dengan takaran sendok melengkung ke bawah jangan yang datar karena sangat beda takaran nya masukan minyak secara bertahap, goreng ayam nya dulu agar meresap ke minyak lalu masukan bakso,telur dan sawi hijau masukan mie yang tadi sudah di campurkan bumbu tambahkan perasa sesuai selera, masak hingga matang dan tiriskan..
- TAHAPAN INI TIDAK WAJIB TAPI BILA DILAKUKAN MIRIP RESTO DIJAMIN : Siapkan wajan yang sudah dilapisi minyak perukaannya lalu dikasih sedikit saja minyak (sekitar 1 sdt) lalu nyalakan api full tunggu hingga asap muncul (jangan panik dan jangan sambil pegang hp) lalu masukkan mie goreng sedikit-sedikit diasap (jangan langsung semuanya) kemudian terakhir kasih minyak wijen agar rasanya sama seperti dengan di restoran bintang 5 Mie goreng ala resto beserta kuahnya siap disajikan..
- Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza.
Namun hal ini tidak selamanya benar, dengan sedikit modifikasi, makanan rakyat yang satu ini pun hadir sebagai menu di restoran dan hotel. Sajian mie goreng spesial ala resto yang enak, lengkap dan menarik dengan mudah dibuat di rumah. Resep mi goreng ini diberi tambahan udang untuk pelengkapnya. Jika tak suka udang, kamu bisa menggantinya dengan ayam, daging, atau hidangan laut lainnya. Baca juga: Resep Mie Goreng Jawa, Menu Makan Malam ala Kaki Lima Olahan mie goreng ala restoran yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ala restoran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :