Ayam goreng serundeng lengkuas. Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh. Ditemani dengan sambal dan lalapan akan lebih membuat nafsu makan meningkat. Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering.

Semuanya pasti suka dengan yang namanya ayam goreng khaaan. Nah hari ini umy akan membuat ayam goreng lengkuas yang bumbunya meresap sampai ke dalam benar be. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh. Ditemani dengan sambal dan lalapan akan lebih membuat nafsu makan meningkat. Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng lengkuas:

1. Sediakan 6 potong ayam.
2. Gunakan 3 ruas jari lengkuas diparut pake parutan kelapa.
3. Ambil 6 Siung Bawang merah.
4. Siapkan 4 siung Bawang putih.
5. Ambil 1,5 ruas jari jahe.
6. Siapkan 1,5 ruas jari kunyit.
7. Siapkan 2 buah kemiri dibakar terlebih dahulu.
8. Siapkan 3 lembar daun salam dicincang halus.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk dicincang halus.
10. Gunakan 2 batang sereh digeprek.
11. Siapkan 1 sdt lada.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan Minyak untuk menumis Dan menggoreng.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Gunakan secukupnya Gula Dan garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daun salam, lengkuas dan ayam. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas:

1. Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan garam Dan perasaan jeruk nipis tgg kurang lebih 15 mnt.
2. Haluskan Bawang merah, Bawang putih, kemiri, kunyit Dan jahe dengan blender.
3. Ayam yang telah dimarinasi dicuci kembali.
4. Panaskan minyak, setelah panas tumis bahan2 yang telah dihaluskan.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk yg telah dicincang Dan sereh yg telah digeprek.
6. Masukkan lengkuas yang telah diparut.
7. Masukkan potongan ayam yang telah dicuci tadi.
8. Tambahkan air secukup nya jangan terlalu tenggelam ayamnya.
9. Tambahkan Lada, Dan ketumbar.
10. Aduk lalu tambahkan gula Dan garam sesuai selera.
11. Cicipi bila sudah pas rasa tunggu sampai air agak berkurang.
12. Sudah surut air nya matikan kompor, pisahkan potongan ayam Dan bumbu disaring.
13. Ayam yang telah diungkep siap digoreng Dan bumbu serundeng juga siap digoreng setelah ayam matang..
14. Siap dihidangkan.

Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya. Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :