Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 6 butir telur rebus.
3. Sediakan 1 papan tempe (atau 2 buah tahu putih).
4. Gunakan Bumbu.
5. Ambil 5 siung bawang Putih Geprek.
6. Sediakan 5 butir bawang merah geprek.
7. Gunakan 2 ruas kencur geprek.
8. Ambil 1 ruas jahe geprek.
9. Gunakan 1 tomat potong 4.
10. Ambil 2 cabe merah keriting (tidak usah di potong, biarkan utuh).
11. Ambil 2 sdt bubuk ngohiong (saya ga ada, jd buat sendiri).
12. Ambil 6 sdm kecap manis.
13. Ambil 6 sdm kecap asin.
14. Ambil 2 sdm saus tiram.
15. Gunakan 1/2 sdm kecap Inggris.
16. Siapkan 750 ml air.
17. Siapkan Saya buat sendiri bumbu ngohiong.
18. Ambil 1 buah bunga lawang.
19. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
20. Siapkan 1/2 sdt kayumanis.
21. Gunakan 3 buah cengkeh.
22. Siapkan 1/2 sdt lada.
23. Siapkan Semuanya di haluskan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sale kulit pisang yang Lezat Tips Anti Gagal

Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Tumis duo bawang, jahe dan kencur sampe kering. Kemudian masukan tomat dan cabe merah hingga wangi.
2. Masukkan ayam, masak hingga kecoklatan.
3. Masukkan bumbu ngohiong dan semua bumbu dan air, masak hingga mendidih..
4. Masukkan bahan isian lainnya. Masak sampai matang, meresap dan sat..

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :