Soto Betawi Ayam Susu. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) enak lainnya.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) enak lainnya.
Letakkan suwiran ayam bersama irisan kentang, tomat, dan daun bawang di dalam mangkuk.
Tuang dengan kuah soto yang telah dimasak sampai terendam.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi ayam susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ayam susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Ayam Susu memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Ayam Susu:
- Gunakan 2 potong ayam goreng suwir2 bisa ganti daging apa aja ya.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 500 ml susu uht.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 sachet santan bubuk larutkan dengan 60ml air /bisa santan kara.
- Ambil Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Sediakan 🍅 Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 🍅 Bahan Pelengkap.
- Sediakan Kentang potong kotak goreng.
- Sediakan Tomat.
- Ambil Emping.
- Ambil Daun Bawang.
- Gunakan Sambal.
- Gunakan Bawang Goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Keripik bawang putih yang Lezat Tips Anti Gagal
Barulah tambahkan bawang goreng dan melinjo. Nah, itulah cara membuat dan resep soto ayam betawi yang sederhana. Bikin badan terasa lebih bugar dan semangat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Cara membuat Soto Betawi Ayam Susu:
- Tumis bumbu halus beserta serai lengkuas daun salam, ketumbar, jinten, cengkeh, pala sampai harum..
- Masukan air dan susu uht. Masak sampai mendidih..
- Tuang santan, garam gula merica dan kaldu bubuk. Aduk aduk sambil res rasa. Angkat..
- Susun di dalam mangkok, ayam suwir, tomat dan kentang goreng. Tuang kuah soto. Lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, kecap manis, emping dan jeruk limo.
- Ini soto betawi yang tipe cepet karena bumbu kuahnya ga pakai rebusan daging pakai ayam goreng sisa kan sayang ya kalau di buang biasanya aku jadiin nasi goreng atau soto begini pasti ayamnya abis juga. Kalau pakai rebusan daging kuah nya lebih berasa kaldu dan sedap sesuai selera aja ya moms hehe.
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Merdeka.com - Cara membuat soto ayam Betawi belum tentu diketahui semua orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :