Ayam Woku Gampil Nikmat. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan bagikan resep ayam woku nikmat yang bisa dipraktekan langsung dirumah. Ayam woku adalah salah satu resep olahan daging ayam yang berasal dari Kepulauan Sulawesi, yaitu masakan khas dari Minahasa. Salah satu ciri khas dari ayam woku kemangi adalah bumbu dan sambal woku yang berwarna kuning, rasa pedas nikmat dengan aneka aroma rempah-rempah.

Resep Ayam Woku Pedasnya NikmatHello temen-temen kembali lagi di channel Aku Eros MJ. Di Video kali ini aku bagikan ke kalian salah satu resep masakan Manado. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku gampil nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku gampil nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku gampil nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku gampil nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan bagikan resep ayam woku nikmat yang bisa dipraktekan langsung dirumah. Ayam woku adalah salah satu resep olahan daging ayam yang berasal dari Kepulauan Sulawesi, yaitu masakan khas dari Minahasa. Salah satu ciri khas dari ayam woku kemangi adalah bumbu dan sambal woku yang berwarna kuning, rasa pedas nikmat dengan aneka aroma rempah-rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku gampil nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Gampil Nikmat menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Gampil Nikmat:

1. Ambil 2 paha pistol ayam, potong jadi 6.
2. Siapkan 2 helai daun salam.
3. Sediakan 2 helai daun jeruk.
4. Gunakan 1 buah serai, digeprek.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
6. Sediakan 1/2 lembar daun kunyit.
7. Siapkan 2 ikat kemangi.
8. Sediakan 1 batang daun bawang.
9. Ambil 2 buah tomat.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1,5 sdt gula.
12. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 buah cabai merah besar.
17. Siapkan 6 buah cabai rawit, sesuai selera.
18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
19. Ambil 1 ruas jari kunyit.
20. Siapkan 2 buah kemiri utuh.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Siomay sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Berikut ini resep ayam woku ala Manado yang nikmat dan sarat bumbu. Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus.

Cara menyiapkan Ayam Woku Gampil Nikmat:

1. Siapkan bahan-bahan. Beri ayam perasan 1 buah jeruk nipis lalu diamkan minimal 15 menit..
2. Sangrai bahan-bahan bumbu halus (kecuali cabai) agar aromanya lebih keluar..
3. Blender semua bumbu halus yang sudah disangrai dan cabai, kemudian ditumis dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai geprek dan lengkuas geprek..
4. Jika bumbu tumis sudah harum, masukkan ayam. Beri air hingga ayam terendam..
5. Setelah kira-kira 10 menit/ ayam sudah setengah matang, masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap lalu masukkan irisan tomat..
6. Saat kuahnya mulai menyusut dan tampak berminyak, masukkan irisan daun bawang serta daun kemangi. Aduk rata sebentar. Voila, ayam woku gampil bisa langsung dinikmati dengan nasi hangat !.

Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama beberapa saat sampai bau amisnya hilang. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku gampil nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :