Sayur Asem (Bumbu Uleg). Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg) enak lainnya.

Begini Lho Caranya Biar Rasa Lebih Nampol - Sayur Asem Bumbu Uleg. Meski sama-sama punya nama Sayur Asem, ternyata di Indonesia punya berbagai macam jenis sayur asem berdasar asal daerah masing-masing lho. Tapi dari semuanya ada satu kesamaannya. sama-sama.

Sedang mencari ide resep sayur asem (bumbu uleg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (bumbu uleg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka. Lihat juga resep Sayur Asem (Bumbu Uleg) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (bumbu uleg), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem (bumbu uleg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem (bumbu uleg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem (Bumbu Uleg) memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Uleg):

1. Gunakan 1 buah jagung (Potong 3cm).
2. Sediakan 1 buah labu uk. Sedang (Potong dadu).
3. Siapkan 1 buah terong UK. Kecil (potong dadu).
4. Ambil 4 buah kacang panjang (potong 2cm).
5. Ambil 8 lembar daun melinjo.
6. Gunakan 10 buah biji melinjo.
7. Ambil 1 buah tomat hijau (Potong-potong).
8. Ambil 3 buah sayur belimbing (Potong bagi 3).
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Ambil 1 ruas lengkuas (keprek).
11. Sediakan 4 sdm air asam.
12. Sediakan 1 sdm gula jawa.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
15. Sediakan Sejumput gula pasir.
16. Sediakan 1,5 liter air.
17. Gunakan Bumbu Uleg :.
18. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
19. Siapkan 5 siung Bawang merah.
20. Gunakan 3 siung bawang putih.
21. Sediakan 2 siung kemiri.
22. Ambil 1 sdt terasi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sop Ayam Makaroni Jamur Kuping yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan bumbu halus dan asam jawa, aduk rata. Tes rasa, jika kurang asin dan manis, tambahkan gula dan dan garam secukupnya. Jika sudah matang dan sedap, angkat sayur asem. Sajikan sayur asem bumbu uleg yang enak.

Cara menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Uleg):

1. Siapkan bahan, kupas, cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera (Jagung, labu, kacang panjang, terong, tomat hijau). Siapkan panci, masukkan air dan masak hingga mendidih dengan api sedang, setelah mendidih masukkan jagung dan buah melinjo..
2. Sambil menunggu jagung empuk, haluskan bumbu uleg, Masukkan ke dalam panci, dan masukkan labu, terong,kacang panjang, belimbing sayur dan tomat hijau. Masak hingga labu sudah empuk, lalu masukkan daun melinjo, garam, gula merah, air asam, gula jawa dan kaldu jamur lalu test rasa, aduk masak sebentar. Lalu matikan kompor..
3. Test rasa terlebih dahulu baru pindahkan sayur asem. Berhubung g ada asem Jawa jadi saya pakai sayur belimbing dan tomat hijau. Seger makan sayur asem pake tempe goreng, ikan asin bulu ayam dan sambel terasi..

Resep Sayur Asem Bumbu Uleg - Bagi kita orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan sebuah menu makanan sayur asem. Ya, menu makanan yang terbuat dari aneka sayuran ini memang menyajikan kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya. Sayur asem bumbu uleg, memang sangat menggoda lidah kita khususnya bagi kalian penikmat sayuran. Meski kuah Sayur Asem Bumbu Uleg ini tidak lagi bening karena bumbunya yang diuleg, ternyata citarasanya makin nampol bingiiits lho Bunda! Buruan cobain deh, pasti Bunda dan keluarga di rumah bakal ketagihan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem (bumbu uleg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :