14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.

Sedang mencari inspirasi resep 14. opor ayam bumbu putih simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. opor ayam bumbu putih simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. opor ayam bumbu putih simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 14. opor ayam bumbu putih simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 14. opor ayam bumbu putih simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 120 ml santan kental.
3. Ambil 3 cm lengkuas (geprek).
4. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 liter air.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Ambil 1 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
16. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Sediakan 3 cm jahe.
18. Ambil 5 butir kemiri (sangrai).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica-Rica Balungan Ayam Super Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Perbedaannya jika opor yang lain menggunakan ayam biasa kalau opor ini menggunakan opor ayam kampung pilihan. Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia.

Langkah-langkah menyiapkan 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian atau sesuai dengan keinginan. Cuci bersih. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api sedang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci. Kemudian aduk aduk sebentar, lalu masukkan 2 liter air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih dan ayam matang atau air sedikit menyusut..
3. Masukkan santan. Aduk terus sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba..

Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja. Opor ayam selalu dibuat dengan bumbu dasar putih yang biasa juga digunakan untuk membuat gudeg, terik daging, hingga tempe bacem.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :