Ayam Kecap (Toping Mie Ayam). Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam.

Lagi mencari ide resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):

1. Gunakan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa).
2. Gunakan 1 batang daun bawang.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Sediakan 1 sdm gula merah.
8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan 300 ml air.
10. Ambil 2 sdm kecap sedap(supaya gurih).
11. Siapkan 1 sdm kecap ABC(supaya manies).
12. Gunakan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat).
13. Gunakan 1 sdt garam(sesuaikan).
14. Ambil 1 sdt Royko ayam(optional).
15. Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
16. Sediakan sejumput lada bubuk.
17. Siapkan minyak untuk menumis.
18. Gunakan bumbu halus.
19. Ambil 5 butir b.merah.
20. Gunakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir).
21. Ambil 2 butir kemiri.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
24. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
25. Ambil 1 ruas jahe.
26. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Seger... 🐔🍲 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk.

Cara menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):

1. Cuci semua bahan dan sisihkan..
2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan.
4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi..
5. Masukkan ayam,aduk sampai rata..
6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih..
7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam).
8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan..

Baca juga: Resep Mie Ayam ala Abang Penjual dan Cara Buat Minyak Bumbunya. Ditambah lagi dengan hidangan pelengkap yang turut disajikan dalam semangkuk mi ayam. Biasanya topping yang disajikan ada potongan dadu daging ayam dengan bumbu kecap yang lezat. Bukan hanya potongan daging ayam yang bisa dijadikan topping mi ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :