Soto Ayam Kuah Bening. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap?

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Gunakan 4 potong daging ayam pejantan, suir2.
2. Sediakan 1 buah kentang besar, potong2 lalu goreng.
3. Gunakan 1 bungkus soun kaca, rendam air panas.
4. Ambil 1/2 bagian kol iris tipis.
5. Ambil 2 batang serai geprek simpulkan.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Ambil 2 ruas jahe potongan besar geprek lalu bakar.
8. Siapkan 6 butir bawang merah besar.
9. Sediakan 4 siung bawang putih besar.
10. Ambil 2 batang bawang daun bagian putih.
11. Siapkan Minyak.
12. Sediakan Garam, merica, penyedap.
13. Ambil Bahan pelengkap :.
14. Sediakan Tomat sayur.
15. Siapkan Jeruk sambal.
16. Gunakan Sambel rawit.
17. Gunakan Irisan bawang daun.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Klepon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Didihkan air di panci. Masukkan daun salam, serai, jahe bakar..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun bagian putih sampai harum. Masukkan ke kuah..
3. Masukkan suiran ayam. Lalu masukkan garam merica penyedap. Koreksi rasa..
4. Penyajian : di mangkuk taruh soun, kentang goreng, irisan kol. Siram dengan soto ayam. Lengkapi dengan potongan tomat sayur, sambal rawit, irisan bawang daun lalu kucuri jeruk. Kalau ada kerupuk & bawang goreng lebih sedap..
5. Edited : kalo ayam nya masih segar, direbus dulu sampai empuk (biar ga amis pas merebusnya sudah pakai salam sereh). Terus digoreng sebentar baru disuir2 yah. Kuah rebusan ayam nya dipake buat Soto nya..

Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Madura juga, khususnya wilayah Pamekasan memiliki bumbu unik tersendiri dalam mengolah soto ayam. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :