Opor Ayam Kecap. Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah. Dengan bantuan si ayah kerinduan akan memasak terobati😘😘 makasih ayah. Btw ini perdana aq buat krna penasaran gmna rasa opor dikasih kecap ala mb corrie permadi sekalian setor PR minggu ini.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah. Dengan bantuan si ayah kerinduan akan memasak terobati😘😘 makasih ayah. Btw ini perdana aq buat krna penasaran gmna rasa opor dikasih kecap ala mb corrie permadi sekalian setor PR minggu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kecap:
- Ambil 500 gr ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 8 sdm Kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 batang sereh,geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Sejempol lengkuas,geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan Cabe (optional) (sy skip).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Almond Choco Oatmeal Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kecap:
- Haluskan bumbu dan tumis hingga berubah warna,dan matang. Tandanya minyak dan bumbunya terpisah. Setelah itu masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna..
- Setelah itu masukkan air dan aduk terus sampai airnya agak menyusut..
- Setelah air agak menyusut dan bumbu menyerap di ayam,tambahkan kecap manis,garam,gula,dan kaldu jamur. Aduk lagi dan diamkan sebentar..
- Setelah itu baru masukkan santan dan kecilkan api. Aduk terus hingga air menyusut sesuai selera. Jangan lupa tes rasa. Siap disajikan... selamat memasak 😘😘.
Panaskan panci, masukkan ayam, lengkuas, daun jeruk, serai, dan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Opor Ayam. Tambahkan santan encer dan cabai rawit. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut. Tambahkan Bango Kecap Manis sesuai selera. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :