Rica Ayam Pedas Manis. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica.

Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".

Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:

1. Sediakan 1 kg ayam (potong rica).
2. Ambil 10 buah bawang merah.
3. Sediakan 6 buah bawang putih.
4. Ambil 3 buah kemiri.
5. Gunakan 10 buah cabe setan.
6. Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
7. Ambil 1 buah serai (geprek).
8. Ambil 1 buah gula jawa kecil.
9. Siapkan lada.
10. Sediakan garam.
11. Gunakan gula.
12. Sediakan bumbu penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Popcorn dengan Saus Asem Manis Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium.

Cara menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:

1. Haluskan bamer,baput,kemiri,cabe..
2. Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan serai, masukan lada,garam,irisan gula jawa,bumbu penyedap..
3. Masukkan ayam yg sudah direbus sebentar dan dibuang airnya, aduk bersama bumbu (api kecil saja), lalu masukkan air secukupnya, tunggu sampai air agak menyusut dan meresap bumbunya..
4. Setelah matang, sajikan dengan taburan tomat dan daun bawang..
5. Selamat menikmati.

Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. mohon bantuannya untuk Like dan Subcribe Supaya mimin makinn semangat buat uplod tiap haridan Mimin doakan semoga kalian bisa sukses selalu dan Sehat selalu . Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :