Udang Krispi Asam Manis Pedas.

Lagi mencari ide resep udang krispi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang krispi asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang krispi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang krispi asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang krispi asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Krispi Asam Manis Pedas memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Krispi Asam Manis Pedas:

1. Ambil 250 gram udang.
2. Sediakan 1/2 buah jeuk nipis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
5. Sediakan Adonan Basah.
6. Gunakan 3 sdm tepung bumbu.
7. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
8. Siapkan 7 sdm air matang.
9. Ambil Adonan kering.
10. Siapkan 4 sdm tepung bumbu.
11. Ambil 3 sdm tepung terigu.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Ambil 1/2 sdt lada putih.
14. Sediakan Bahan Saus.
15. Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus.
16. Sediakan 2 siung bawah merah cincang.
17. Gunakan 3 sdm saus tomat.
18. Siapkan 1 sdm saus sambal.
19. Siapkan 1 sdt saus tiram.
20. Ambil 1 sdt gula pasir.
21. Gunakan secukupnya Minyak.
22. Siapkan secukupnya Air matang.
23. Sediakan 1 sdm daun bawang cincang.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep #24 Bolu gulung kukus pandan yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang Krispi Asam Manis Pedas:

1. Bersihkan udang dari kaki, kepala, kulit punggungnya, dan garis hitam didalam perut udang, lalu biarkan ekornya. Rendam udang dengan jeruk nipis, biarkan selama 5 - 10 menit..
2. Lalu cuci bersih kembali udang, lalu keringkan. Marinasi udang dengan garam dan lada..
3. Siapkan dan campurkan masing2 bahan adonan basah dan adonan kering. Lalu ambil udang satu per satu. Pertama, celupkan ke adonan basah. Kedua, lumuri udang ke adonan kering dan tekan2 sedikit agar adonan menempel pada udang. Ulang kembali sebanyak 1 kali saja..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan udang. Jangan digoreng terlalu lama dan pastikan adonannya sudah matang coklat keemasan. Setelah semua digoreng, tiriskan udang..
5. Siapkan bahan saus. Tumis bawang, lalu masukkan cabe dan lanjut tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, lalu aduk2 hingga merata. Masukkan air secukupnya dan gula pasir. Pastikan cek rasa dan biarkan saus hingga mulai matang dan mengental. Jika sudah matang dan mengental, masukkan udang dan tumis sebentar hingga saus menempel pada udang..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang krispi asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :