Ayam kecap Padas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan. Setor recook mba.sumpah ini enak bgt. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap padas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap padas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap padas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap padas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap padas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap Padas manis memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap Padas manis:
- Siapkan 5 potong ayam (kalo mau lebih jg boleh).
- Sediakan 3 siung mamer bawang putih.
- Siapkan 1/5 bawang Bombay.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit (kalo mau lebih boleh).
- Sediakan Kecap, garam, gula merah, lada bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bubur sumsum yang Sempurna Tips Anti Gagal
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara membuat Ayam kecap Padas manis:
- Cuci ayam hingga bersih lalu tambahkan jeruk nipis agar gak amis.
- Rajang bawang bombai sisihkan.
- Ulek cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih & jahe.
- Tumis bawang bomba hingga harum, lalu tumis bumbu halus hingga tanek.
- Setelah tanek dan gak bau langu masukan air secukupnya lalu aduk sebentar.
- Masukan ayamnya dan bumbu garam gula merah, lada bubuk dan kecap.
- Aduk hingga tercampur semua,masak sampe bumbu meresap dan agak menyusut airnya.
- Angkat dan sajikan ☺️.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap Padas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :