Biji ketapang. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Biji ketapang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji ketapang:
- Siapkan 1 kg tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Ambil 260 ml santan (4 bungkus @65ml kara instant).
- Ambil 8 sdm margarin.
- Ambil 12 sdm gula pasir (selera yaa).
- Sediakan 4 bungkus vanili bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal Ayam Geprek Tanpa Minyak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah.
Langkah-langkah membuat Biji ketapang:
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah besar (saya bikin separo2 2x, biar gak terlalu capek nguleni nya hehe). adonan kemudian di uleni sampe kalis yaaa.
- Setelah kalis, bentuk adonan menjadi panjang, kemudian gunting serong adonan sampai habis. (gunting yg bersih yaa).
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. setelah minyak panas, masukan adonan biji ketapang, kemudian kecilkan api (jangan di sering di aduk agar tidak hancur) goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan..
- Setelah matang, dinginkan, simpan dalam toples..
Cara membuat biji ketapang juga praktis. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini. Paling tidak, yang mudah kita pahami, biji ketapang itu mengandung protein dan gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :