Ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk. Resep Ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk. Kalau kamu bingung akan mempraktikkan resep ayam kecap yang mana nih, coba deh ikuti resep dan cara membuat ayam kecap dari Agnes J. Lihat juga resep Ayam Kampung Goreng Rempah : EMPUK!!
Ayam bakar yang empuk dan juicy dengan bumbu meresap hingga ke daging jadi favorit banyak orang. Ayam bakar nikmat disantap bersama nasi hangat, lalapan dan sambal yang pedasnya menggoyang lidah. Tapi sayangnya, tak semua orang dapat dengan mudah membuat ayam bakar yang empuk dan bumbunya meresap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk. Kalau kamu bingung akan mempraktikkan resep ayam kecap yang mana nih, coba deh ikuti resep dan cara membuat ayam kecap dari Agnes J. Lihat juga resep Ayam Kampung Goreng Rempah : EMPUK!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 Sere geprek.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 4 saset Kecap sedaap atau sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica atau sesuai selera.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris memanjang.
- Siapkan 1 buah cabe iris tipis.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu kuning untuk merebus ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas kunyit mentah atw bisa pake kunyit bubuk.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Tips Anti Gagal
Memilih ayam merupakan salah satu hal yang perlu anda perhatikan. Jika ingin mendapatkan olahan ayam yang lebih empuk dan nikmat, anda bisa memilih ayam yang masih muda. Selain dagingnya tidak terlalu keras, daging ayam muda juga memiliki rasa yang lebih lezat. Catering Bandung - Cara memasak dengan resep ayam kecap ini mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk:
- Potong ayam sesuai keinginan,, lalu rebus menggunakan bumbu kuning,masukkan sere,lengkuas, daun salam dan daun jeruk.. Rebus dgn metode 5:30:7,, agar daging ayam kampung tdk alot,,.
- Lalu setelah dirasa matang dan empuk goreng ayam sebentar sj agar daging tdk keras, lalu angkat goreng semua potongan ayam. Saya goreng 1 persatu utk menghindari kecipratan minyak tapi jika buat porsi banyak sebaiknya jgn di goreng 1 per 1.
- Lalu tumis daun bawang, cabe iris dan bumbu halus sampai harum tambah kan sedikit air (aku memakai kaldu sisa rebusan td beserta bumbu gepreknya semua krn bumbu sy ulek,,).
- Masukkan kecap aduk-aduk sampai rata jangan lupa masukkan garam dan gula (kalau suka penyedap silahkan ditambah kan kalau aku tidak suka jadi ganti gula) lalu masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Tambahkan air kaldu ayam masak sampai bumbu meresap dan air habis menyusut.. lalu matikan kompor.
- Angkat ayam tata di atas piring dan sajikan utk keluarga tercinta 😊.
- Tips 1: Sebelum merebus ayam kampung sebaik nya rendam ayam menggunakan 1 buah nanas parut,, diam kan beberapa menit.. lalu cuci dan revus menggunakan bumbu kuning.
- Tips 2: bisa juga menggunakan daun pepaya,, ambil daun pepaya yang tidak tua bukan juga yg muda,, ambil yg msih remaja 😁.. kemudian remas-remas dalam wadah dan masukkan potongan ayam kampung diamkan beberpa menit, lau di cuci bersihdan ayam kampung siap diolah. ayam kampung akan empuk dan enak 👍👍.
Anda cukup sediakan bahan-bahannya, lalu mulai olah dengan mengikuti panduan memasak ayam kecap berikut. Ayam kecap sendiri merupakan hidangan Ayam Asia Tenggara Maritim yang mengolah ayam dengan disiram kecap manis beserta bumbu. Resep Cara Membuat Ayam Kecap Empuk Manis Pedas - Daging ayam banyak diolah dengan kecap. Resep ayam kecap pun beraneka ragam, ada yang di panggang/bakar ataupun hanya di goreng. Bumbu ayam kecap pun jelas beda tergantung kesukaan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kampung bumbu kecap beserta tips agar ayam empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :