Angsio ceker. Resep Angsio Ceker Ayam / Dimsum Ceker Ayam. Di desa gak ada yang jual masakan ini. Tapi klo bahan utamanya si ceker sih banyak.
Lihat juga resep Ceker Ayam Dimsum / Angsio Ceker Ayam enak lainnya.
Resep Angsio Ceker Ayam yang Lezat Sekali.
Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina.
Sedang mencari inspirasi resep angsio ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsio ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Angsio Ceker Ayam / Dimsum Ceker Ayam. Di desa gak ada yang jual masakan ini. Tapi klo bahan utamanya si ceker sih banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan angsio ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan angsio ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Angsio ceker menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Angsio ceker:
- Siapkan 750 gr kaki ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1,5 sdm angkak.
- Ambil 1 1/2 sdt ngohiong.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil sesuai selera Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Cabe tanjung.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng. Angsio kaki ayam adalah salah satu jenis dimsum yang menggunakan bahan ceker ayam, punya tekstur yang lembut dengan rasa gurih pedas manis. Kamu mungkin tidak terbiasa menggunakan ceker ayam dalam masakan, saat memasak ayam.
Cara menyiapkan Angsio ceker:
- Cuci bersih ceker, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Setelah digoreng masukan kedalam wadah berisi air es, simpan min 2 jam d dlm kulkas..semalaman lebih bagus.
- Haluskan bawang putih tumis hingga harum, masukan jahe lalu ceker beserta bumbu yg lainnya.
- Sy menggunakan presto sktr 30menit.
- Terakhir sebelum d angkat koreksi rasa masukan minyak wijen, daun bawang dan cabai...
Sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat, selain bisa diolah jadi bagian dari sup atau seblak. Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba. Berikut ini resep angsio kaki ayam berdasarkan buku "Resep Pilihan Ny. Padahal angsio ceker ayam / dimsum ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat angsio ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :