Semur Daging Sapi.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 buah tomat, iris.
- Sediakan 30 ml santan instan.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1/4 sdt pala.
- Sediakan 1,5 liter air untuk merebus daging.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kolak pisang palembang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Didihkan air, rebus daging hingga empuk, sy pake metode 5.30.7. Lalu potong2 sesuai selera..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga matang dan tanak..
- Masukkan air dan daging. Masak hingga mendidih beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga sedikit air menyusut..
- Tambahkan potongan tomat. Masak hingga tomat layu. Lalu tuang santan, aduk perlahan dan masak hingga semua bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :