Ayam rica rica simple pedas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya.

Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica simple pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica simple pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simple pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica simple pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica simple pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica simple pedas menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica simple pedas:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam negri.
2. Siapkan 1 batang Daun bawang.
3. Gunakan 1 ikat Kemangi.
4. Sediakan 13 biji Cabe kriting.
5. Gunakan 13 Cabe rawit merah/oren.
6. Gunakan 10 Bawang merah.
7. Siapkan 4 Bawang putih.
8. Siapkan 1 Sereh.
9. Ambil 3 Daun jeruk.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan Gula.
12. Sediakan Kaldu jamur/royco ayam kalo kadu jamur gak ada.
13. Ambil Jeruk nipis buat cuci ayam.
14. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Triple Chocolate Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica simple pedas:

1. Ayam potong kecil2.cuci sama air.tiriskan.kasih jeruk nipis dan garam.cuci lagi.kasih garam lagi.sisihkan 10menit. Selagi kita siapkan bumbu.
2. Cabe, bawang blender. Sisihkan.
3. Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
4. Tumis cabe bawang yg tadi udah diblender. Masukin sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur, sampe wangi dan berubah warna bumbunya.
5. Masukkan ayam, aduk2..tambahkan air secukupnya agar meresap..
6. Masukkan kemangi.daun bawang.koreksi rasa. Angkat.hidangkan.

Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica simple pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :