Ayam Kampung Telor Kuah Kecap. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?

Masakan telur ayam yang satu ini sangat patut dicoba segera. Cara masak telur kecap kuah asal Palembang inipun tidak sulit.. Ciri-ciri telur ayam negeri akan berbeda dengan telur ayam kampung baik dari segi bentuk dan juga warnanya.

Sedang mencari ide resep ayam kampung telor kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung telor kuah kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung telor kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung telor kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung telor kuah kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kampung Telor Kuah Kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Telor Kuah Kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 buah Tomat potong 4.
3. Sediakan 2 buah Kentang, potong kotak besar.
4. Gunakan 2 sdm bawang putih cincang.
5. Gunakan 7 buah cengkeh.
6. Gunakan 2 buah Kayu manis.
7. Gunakan 4 buah Telor rebus.
8. Sediakan 2 sdm Saos tiram.
9. Ambil 2 sdm Kecap asin.
10. Ambil 5 sdm Kecap manis.
11. Siapkan 1 sdt Royco.
12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
13. Gunakan 1/4 sdt Gula.
14. Sediakan secukupnya Lada.
15. Ambil 100 ml air.
16. Sediakan minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Nasi Hainam + Ayam Pek Cam Kee + Telor Gohiong + Kecap Spesial + Sambal + Kuah. Misua Ayam kampung asli lengkap dengan krupuk pangsit, kuah dan sambal. Lihat juga resep Misua Kuah Telor enak lainnya. telur ayam berkuah menjadi salah hidangan yang difavoritkan. Jika Anda masih memiliki banyak telur di rak penyimpan atau di dalam kulkas dan masih bingung hendak diolah menjadi sajian apa, sajian telur berkuah bisa jadi ide yang tepat untuk mengatasi kebosanan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Telor Kuah Kecap:

1. Panaskan panci, beri minyak sedikit untuk menumis. masukkan cengkeh dan kayu manis terlebih dahulu diikuti bawang putih.. tumis sampai harum.
2. Masukkan potongan ayam... aduk2....
3. Masukkan air 100 ml.. potongan tomat dan bumbui. koreksi rasa..
4. Aku disini merebus ayamnya menggunakan metode 5 30 7 ya.. jadi 5 menit direbus mendidih... diamkan 30 menit.. lalu direbus lagi 7 menit... semua dalam keadaan panci tertutup rapat ya...
5. Setelah didiamkan 30 menit dengan posisi panci tertutup, buka tutup panci dan masukkan rebusan telur dan potongan kentang. rebus kembali selama 7 menit dengan panci tertutup. jika sudah 7 menit. matikan kompor dan diamkan saja diatas kompor (jangan dibuka ya tutup pancinya kira-kira 1/2 jam lagi) baru deh disajikan :).
6. Kalau kalian punya panci presto. boleh saja ya. jadi lebih cepet proses memasaknya... selamat mencoba :).

Telur ayam rebus juga bisa diganti dengan sate telur puyuh yang sebelumnya dimasak kecap. Skip penggunaan kunyit, untuk mendapatkan soto ayam dengan kuah yang bening. Untuk penyajian soto dengan nasi putih, boleh dicampur didalam mangkok saji seperti soto ayam Lamongan, atau bisa juga dipisah di piring berbeda. Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas layaknya masakan dari daerah tegal yang terkenal dengan bumbu kunyitnya. ayam kampung rebus,kecap shio,minyak jahe,cabe merah,daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung telor kuah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :