Rica rica ayam pedas mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam pedas mantap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pedas mantap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam pedas mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam pedas mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas mantap memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica ayam pedas mantap:

1. Siapkan 1 kg daging ayam (cincang kotak cuci bersih).
2. Siapkan 10 cabe rawit.
3. Siapkan 5 biji bawang putih.
4. Siapkan 8 biji bawang merah.
5. Sediakan 15 cabe merah kering (sesuwai selera).
6. Sediakan 2 buah tomat.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar (giling halus).
9. Ambil 1 sendok teh merica (giling halus).
10. Sediakan 1 ruas kunyit(geprek).
11. Ambil 1 ruas jahe(geprek).
12. Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek).
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Gunakan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Gula.
17. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
18. Gunakan 3 sendok kecap asin.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi liwet sunda yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Cara membuat Rica rica ayam pedas mantap:

1. Cincang ayam jadi kecil (sesuai selera) Cuci bersih ayam.
2. Rebus cabe merah kering dan kunyit sampai agak lunak.
3. Haluskan semua bumbu kecuali jahe lengkuas daun salam daun jeruk bisa di blender.
4. Goreng ayam sampai setengah mtang.
5. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng. Tumis sampai tercium harum bumbu masukan jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk tambahkan kecap asin garam gula penyedap rasa.
6. Masukan ayam dalam bumbu. masak sampe bumbu meresap koreksi rasa tunggu sampai ayam matang sempurna dan empuk.
7. Ayam rica rica pedas mantap siap disajikan.

Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa. Simak dulu cara membuat ayam rica rica agar sambalnya mantap berikut ini. Ayam rica rica memang enak banget dijadikan santapan di rumah. Rasa sambalnya yang pedas bikin makan jadi sulit berhenti.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam pedas mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :