Ayam goreng utuh lengkuas. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Sajikan ayam goreng lengkuas dengan sambal sesuai selera. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap. Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni.

Lagi mencari ide resep ayam goreng utuh lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng utuh lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng utuh lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng utuh lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng utuh lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng utuh lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng utuh lengkuas:

1. Ambil 1 ekor Ayam utuh.
2. Siapkan 1,5 ruas kunyit.
3. Sediakan 1 ons lengkuas muda parut / bsa d blender bareng bumbu2 yg lain.
4. Siapkan 8 bawang merah.
5. Sediakan 6 bawang putih.
6. Gunakan 1 sdm ketumbar.
7. Ambil 4 buah kemiri.
8. Ambil 1/4 sdt jintan.
9. Sediakan 2 batang sereh geprek.
10. Siapkan 2 daun salam.
11. Sediakan 1/2 bundar kecil gula merah.
12. Sediakan 1 sdm asam jawa.
13. Sediakan secukupnya Air kelapa (kalau TDK ada,pake air biasa jg boleh).
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt gula.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam tanpa kemiri yang Lezat Tips Anti Gagal

Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu.

Cara membuat Ayam goreng utuh lengkuas:

1. Cuci bersih ayam,lalu blender smua bumbu2nya,siap kan presto lalu lumuri smua bumbu2nya di ayam tes rasa dan presto kurang Lbh 30 menit.
2. Setelah 30 menit matikan kompor,dan buang uap dlm presto,setelah itu ayam bs di goreng sampai kecoklatan,terakhir saring bumbu nya dan goreng sampai ke coklatan,lalu taburi di atas ayam.
3. Dan ayam goreng lengkuas siap di bawa utk oleh2👏👏..jgn lupa buatkan sambel bawang,dan bs jg di bawa air ungkepanya buat tabur kuah kuningnya,selamat mencoba.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Fiber Creme, Takjil Segar dan Mengenyangkan. Kulitnya yang krispi dengan daging lembutnya selalu bikin ketagihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng utuh lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :