Ayam rica rica pedas ala millenials. Resep Ayam rica rica pedas ala millenials. Jadi saya suka banget masakan ala sulawesi. Wangi serai dan kemangi yg khas menjadi ciri khas masakan ini.
Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica.
Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.
Disajikan dengan nasi hangat jadi makin nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas ala millenials yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas ala millenials yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam rica rica pedas ala millenials. Jadi saya suka banget masakan ala sulawesi. Wangi serai dan kemangi yg khas menjadi ciri khas masakan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas ala millenials, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica pedas ala millenials enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica pedas ala millenials sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica pedas ala millenials memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica pedas ala millenials:
- Ambil 1 kg ayam (potong kecil sesuai selera).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (tergantung selera. Banyak jadi wangi).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil Garam.
- Ambil Merica.
- Siapkan Gula.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Kaldu bubuk (saya skip. Optional jika mau pakai).
- Ambil Daun kemangi 1 ikat (lebih juga tak apa).
- Ambil Bahan yang dihaluskan.
- Gunakan 16 buah bawang merah.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Sediakan 1 buah Lengkuas.
- Sediakan 5 buah serai.
- Siapkan 2 ons cabai rawit merah/c. caplak/c. tiung(sesuai selera pedas).
- Sediakan 4 keping kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit/ setengah sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Oseng Labu Siam Wortel yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica pedas ala millenials:
- Potong ayam sesuai selera. Lebih enak kecil kecil.
- Kemudian cuci, beri perasan jeruk nipis, garam. Diamkan beberapa menit.
- Haluskan semua bahan yg dihaluskan..
- Tumis bahan yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam. Minyak beri lumayan banyak. Tunggu hingga bumbu sudah terlihat matang..
- Beri garam, gula, merica. sesuaikan rasa. Jika mau pakai kaldu bubuk silahkan..
- Kemudian, Masukkan ayam. Campur semua sampai meresap. Aduk hingga rata.
- Kemudian diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
- Lalu, tuangkan air sedikit. Sesuai kan selera ingin berkuah banyak atau sedikit..
- Cek rasa. Jika ayam sudah matang, masukkan daun kemangi. Masukkan cabai bulat jika kurang pedas..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Pedas enak lainnya. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica pedas ala millenials yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :