Biji Ketapang. Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).
Ketapang is a Terminalia catappa plant with many different common names such as Bengal […] Biji ketapang empuk. tepung protein sedang (aku 🔺biru) • gula pasir • margarin • telur • kelapa parut yg disangrai terlebih dahulu lalu di blender (aku pake sasa kelapa bubuk males sangrai kelapanya🤣) • santan kental • vanili bubuk • baking powder.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama.
Sedang mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Those who are unfamiliar with Kue Biji Ketapang might be surprised to find that this Indonesian cookie is not actually made from biji ketapang, or Indian almond seed, but got its name from its oval almond-like shape. This unique cookie is simply made from flour, grated coconut, coconut milk and eggs and cooked by deep frying the dough in hot oil. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Ketapang:
- Gunakan 500 gram terigu pro sedang.
- Ambil 150 gram gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 100 gram margarin (cairkan).
- Sediakan 1 sachet kecil santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 bks kecil vanila bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 32. Ayam Crispy Lada Hitam yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang:
- Lelehkan margarin dan biarkan dingin.
- Aduk terigu, baking powder dan vanila bubuk. Sisihkan.
- Kocok lepas telur dan gula pasir sampai gula larut, kemudian tambahkan adonan kering.
- Pulung adonan, kemudian potong2 sesuai selera.
- Goreng adonan diminyak panas dgn api kecil sampai kuning kecoklatan.
- Dinginkan.. siap dihidangkan.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :