Ayam kampung kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kampung kecap pedas manis enak lainnya.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Lagi mencari ide resep ayam kampung kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kampung kecap pedas manis enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kampung kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kampung kecap pedas manis memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kampung kecap pedas manis:

1. Siapkan 300 gr ayam kampung.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 1/2 iris bawang bombay.
5. Ambil 1/2 ruas jari jahe geprek.
6. Ambil 1/2 ruas jari kunyit geprek.
7. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas geprek.
8. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
9. Ambil 2 lbr daun salam.
10. Gunakan 2 sereh geprek.
11. Siapkan 1/2 sdm gula kelapa.
12. Sediakan 1/2 sdt himsalt.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
14. Siapkan Secukupnya minyak zaitun.
15. Sediakan 3 sdm kecap manis organik.
16. Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
17. Siapkan 5 buah cabe setan (sesuai selera).
18. Gunakan Secukupnya saos tiram.
19. Sediakan Secukupnya bon cabe (boleh skip).
20. Sediakan 100 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar madu teflon praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap merupakan salah satu makanan. Resep Ayam Bumbu Kecap Pedas Manis - Ayam selalu saja menjadi menu favorit semua orang. Daging ayam minim alergi dan bisa diolah menjadi berbagai macam menu lezat.

Cara membuat Ayam kampung kecap pedas manis:

1. Bersihkan ayam kampung terlebih dahulu, setelah itu rebus sebentar dengan bumbu ungkep, dan goreng setengah matang. Setelah itu angkat tiriskan..
2. Haluskan duo bawang. Setelah halus siapkan wajan beri minyak zaitun untuk menumis, masukkan duo bawang yg telah dihaluskan tumis hingga harum, masukkan pula bawang bombay, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah digeprek. Tumis hingga wangi.
3. Setelah itu masukkan air dan irisan cabe. Aduk2 rata hingga harum, masukkan ayam kampung aduk2..
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, himsalt, gula kelapa, dan kaldu jamur aduk hingga merata. Boleh tambahkan irisan daun bawang. Masak dg api kecil tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Setelah itu matikan api, sajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkapnya..

Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Karena itu, kali ini aku akan mengajak kalian untuk mencoba memasak Ayam Kecap Pedas Manis. Menu ini super gampang tidak pakai uleg-uleg ya, buatnya juga cepat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kampung kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :