Ayam kampung bumbu kecap pedas. Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya. Untuk ayam kecap ini aku merebus ayamnya sebentar saja pakai sedikit garam supaya tidak amis, karena aku pakai ayam potong biasa. Tapi jika kalian pakai ayam kampung bisa langsung ditumis tidak perlu direbus.
Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan.
Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini.
Lihat juga resep Ayam kampung kecap( bango) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam kampung bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bumbu kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung bumbu kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya. Untuk ayam kecap ini aku merebus ayamnya sebentar saja pakai sedikit garam supaya tidak amis, karena aku pakai ayam potong biasa. Tapi jika kalian pakai ayam kampung bisa langsung ditumis tidak perlu direbus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kampung bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung bumbu kecap pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kampung bumbu kecap pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Ambil Bawang merah, iris tipis, goreng.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 Sereh, geprek.
- Gunakan sEcukupnya Air putih.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt royco.
- Ambil Bumbu halus ulek:.
- Ambil 3 kemiri.
- Siapkan 1 buah pala.
- Ambil 1 buah kayu manis.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Secukupnya jinten.
- Gunakan Bumbu halus blender :.
- Ambil 15 cabe rawit jawa.
- Siapkan 10 cabe keriting.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam cabe garam favorite yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam Bumbu Pedas Manis Foto: Dok. Daging ayam untuk ayam bumbu pedas manis ini bisa pakai ayam kampung atau ayam jantan yang dipotong-potong. Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu merasuk ke ayam.
Cara membuat Ayam kampung bumbu kecap pedas:
- Siapkan bahan bumbu ulek, bumbu blender, bawang merah yang telah di iris tipis, lalu goreng, angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu ulek hingga harum, lalu masukkan bumbu yang telah di blender, biarkan hingga cabe layu, masukkan sereh, salah, lengkuas, daun jeruk, gula merah, garam, royco. Lalu masukkan ayam yang telah di cuci bersih, beri air secukupnya. Biarkan hingga meresap Dan air menyusut..
- Jika sudah beri kecap, tunggu hingga empuk, dan siap di sajikan. Selamat mencoba 😊.
Angkat dan sajikan hangat bersama Oblok Oblok Sayuran atau Sayur Bobor. Tips: Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung. Ayam negeri bisa langsung dibumbui dan digoreng. Sedangkan ayam jantan dan ayam kampung sebaiknya dimasak bersama bumbu lebih dulu supaya lebih empuk dagingnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kampung bumbu kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :