Pindang Asam Tomat Kepala Ikan. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut. Padahal ikan pindang asam tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Resep pindang ikan […] Umumnya, kepala ikan ini diolah menjadi hidangan makanan kuah yang cocok disantap dengan sepiring nasi hangat.
Beberapa resep olahan kepala ikan ini pas untuk dikonsumsi sehari-hari sebagai makanan sehat bernutrisi tinggi.
Langkah langkah membuat sup tomat kepala ikan pindang.
Sedang mencari ide resep pindang asam tomat kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang asam tomat kepala ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang asam tomat kepala ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang asam tomat kepala ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut. Padahal ikan pindang asam tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang asam tomat kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Asam Tomat Kepala Ikan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Asam Tomat Kepala Ikan:
- Ambil 5 kepala ikan mas, cuci bersih & tiriskan.
- Siapkan 1 buah tomat apel, potong 8.
- Gunakan 6 buah tomat cherry, belah 2.
- Gunakan 6 cm jahe, geprek.
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 batang kucai, potong 5cm.
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo/merah utuh.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk/jamur.
- Ambil 600 ml air, tuang kedalam panci.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir bawang merah.
- Gunakan 6 cm kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ungkep ayam praktis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kepala ikan tenggiri • bawang merah • cabai merah besar (klo mau pedas bisa ditambah) • tomat ceri • Kunyit,lengkuas,jahe,sereh (cukup digrepek)daun salam • Kemangi • Air asam jawa • Gula,garam,kecap asin,kecap manis. Cara Membuat Pindang Tumis Asam Pedas. Cuci pindang buang kepala, duri, dan kotoranya; Panaskan minyak untuk mengoreng pindang sampai matang dan kering. Sisihkan; Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuasa, dan daun salam sampai harum.
Cara membuat Pindang Asam Tomat Kepala Ikan:
- Tumis bumbu halus, cabe rawit, jahe, lengkuas, serai & daun salam hingga harum.
- Tuang tumisan kedalam panci yang telah diisi air. Masukkan tomat cherry & didihkan.
- Masukkankan kepala ikan. Beri garam & kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang sambil koreksi rasa.
- Menjelang diangkat, masukkan daun kucai & tomat apel. Didihkan sebentar.
- Angkat & sajikan panas.
Tuang air,masukan tomat, dan asam Jawa, biarkan sampai mendidih,masukan garam,kaldu bubuk,dan cabe rawit utuh kemudian koreksi rasa (harus manis,asam,asin,dan pedas) masukan kepala ikan,tambahkan daun kemangi,masak sebentar sampai bumbu meresap,matikan api. Pindang kepala ikan patin. foto: Instagram/@yzmalicious. Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan metode perebusan (pemasakan) dan penggaraman agar ikan lebih tahan lama dalam suhu ruang terbuka. Jepara - Kurang lengkap jika ke Jepara tanpa mencicip semangkuk pindang serani. Makanan khas berbahan ikan ini juga bisa dinikmati di pulau Karimunjawa sambil ditemani panorama laut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang asam tomat kepala ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :