Pindang kepala ikan (gak ribet). Resep Pindang kepala ikan (gak ribet). Resep Pindang Kepala Dencis Kuah Kuning. Cuaca mendung, pengen makan yang segar-segar & pedas.
Pindang Kepala Ikan Manyung by Yeti Agitya Kalo orang Tuban menyebutkan garang asem manyung bunda Ini ikan laut.
Bisa di ganti ikan segar lainnya ya.
Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya.
Anda sedang mencari ide resep pindang kepala ikan (gak ribet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kepala ikan (gak ribet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pindang kepala ikan (gak ribet). Resep Pindang Kepala Dencis Kuah Kuning. Cuaca mendung, pengen makan yang segar-segar & pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala ikan (gak ribet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang kepala ikan (gak ribet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang kepala ikan (gak ribet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang kepala ikan (gak ribet) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang kepala ikan (gak ribet):
- Siapkan 6 ekor Kepala ikan mas.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Ambil 2 bh tomat besar (disarankan yg masih ijo).
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan 5 iris lengkuas.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bola Bola Ubi Ungu kepong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Namun bagian kepala ikan juga banyak diburu, sebab memiliki cita rasa yang gak kalah sedap. Bahkan ada pula beberapa kepala ikan yang dijual dengan harga mahal, terlebih kepala ikan banyak diolah jadi sajian lauk enak nan menyehatkan. Lihat juga resep Tumis Suwir Ikan Pindang enak lainnya.
Cara menyiapkan Pindang kepala ikan (gak ribet):
- Cuci bersih kepala ikan, buang sisik.
- Rajang semua bumbu.
- Susun ikan dan bumbu ke dalam panci masak. Susunannya daun salam laos, bumbu, ikan, bumbu..
- Beri air dan garam, masak di atas api sedang. Tunggu sampai 2 menit setelah mendidih..
- Setelah itu matikan kompor, biarkan beberapa saat lalu beri penyedap. Siap di sajikan.
Bukan hanya kepala ikan patin saja yang dapat dijadikan sebagai pindang di Musi Banyuasin, sebab pindang kepala tapah juga menjadi salah satu kuliner khas yang populer di daerah ini. Bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk membuat pindang kepala tapah sama seperti saat membuat pindang kepala patin. Pagi tadi saya ke pasar tradisional Blok A, rencana saya adalah membeli tulang belulang sapi untuk kaldu Mie Kuah Vietnam - Pho Bo (resep menyusul). Saat menuju ke los daging di lantai dua, saya melalui los ikan segar. Selama ini kalau membeli ikan, saya cukup di lantai dasar saja, disana ada dua penjual ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kepala ikan (gak ribet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :