Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam). Lihat juga resep Jamur Tiram (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Kedua jenis jamur tersebut diiris tipis dan dimasak dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan bumbu lainnya. Campur mie keriting dengan campuran kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, sisihkan. Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap dan jamur (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Ambil 300 gr dada ayam potong kotak.
- Siapkan 200 gr jamur tiram cuci bersih, suwir suwir.
- Gunakan 1 batang daun bawang iris.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1.5 butir gula jawa.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng Laos simple,enak,gurih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. Kamu dapat menyontek resep mi ayam jamur dari buku "Membuat Mi dan Olahannya" oleh Redaksi Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini. Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sampai harum dan matang..
- Setelah itu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan gula jawa, kecap, dan garam. Masak sebentar sambil diaduk-aduk..
- Tambahkan daun bawang dan jamur. Tambahkan sedikit air. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.
Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap. Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :