BOLU KARAMEL | BOLU SARANG SEMUT. Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.
Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah.
Cobain yak anti gagal banget 😍 Bolu sarang semut adalah salah satu kue khas dari Indonesia.
Disebut kue bolu caramel karena menggunakan caramel sebagai salah satu bahan utamanya.
Lagi mencari ide resep bolu karamel | bolu sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel | bolu sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
bolu sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel Anda bisa menyiapkan BOLU KARAMEL | BOLU SARANG SEMUT memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan BOLU KARAMEL | BOLU SARANG SEMUT:
- Ambil 350 gr gula pasir.
- Sediakan 350 gr air panas.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 150 gr susu kental manis.
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Gunakan 60 gr margarin dilelehkan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken, mushroom and broccoli quiche yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Caramel adalah gula pasir yang digosongkan, sehingga warnanya menjadi coklat. Rasa kue bolu ini manis, enak dan cukup lembut. Kue ini sangat cocok untuk sarapan dipagi hari atau sekedar teman minum. RESEP BOLU KARAMEL SARANG SEMUT PRAKTIS.
Cara menyiapkan BOLU KARAMEL | BOLU SARANG SEMUT:
- Siapkan panci lalu ambil sedikit gula dari 350 gr gula. Masak pake api kecil sampai gula larut dan menjadi karamel.
- Setelah karamel, tuang 350 gr air panas sedikit demi sedikit.jangan tuang sekaligus karena bisa muncrat..
- Masukkan sisa gula semuanya dan aduk hingga larut dan diamkan sampai suhu ruang, sisihkan dahulu.
- Di wadah lain,masukkan 4 telur aduk aduk, masukkan 150 gr SKM lalu aduk sampai susu larut.
- Ayak tepung terigu, tapioka, baking powder, baking soda.
- Masukkan bertahap tepung ke adonan bergantian dengan larutan gula.
- Aduk sampai tercampur semuanya dan saring.
- Masukkan margarin leleh dan aduk rata.
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung,loyang ukuran 18 x 7 cm.
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 170 C api bawah 55 menit dilanjutkan api atas 10 mnt.
Bolu karamel sering dihidangkan dalam acara keluarga seperti pengajian,tahlilan maupun arisan. Sepintas jika melihat bentuknya mengingatkan kita dengan kue bika ambon. Ini karena kedua jenis kue bolu karamel dan bika ambon bertekstur rongga seperti sarang semut. Entah dari mana asal usul bolu karamel chef sendiri masih mencari. Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya.
BOLU SARANG SEMUT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :