Calamary (cumi goreng tepung). Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Cumi goreng tepung is one of the culinary products loved by many people, mostly kids because it is yummy and not spicy at all. Other than tastes delectable, this ring-like side dish and snack also has a crispy texture.
Sedang mencari inspirasi resep calamary (cumi goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal calamary (cumi goreng tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari calamary (cumi goreng tepung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan calamary (cumi goreng tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat calamary (cumi goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Calamary (cumi goreng tepung) memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Calamary (cumi goreng tepung):
- Sediakan secukupnya Cumi.
- Siapkan 2 Tepung sasa kecil.
- Ambil 1 buah Telur.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Merica.
- Ambil Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Perkedel/Bakwan Jagung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Fried calamari is one of the mainstays in restaurants and seafood stalls. Resep Calamari / cumi goreng tepung crispy. ini salah satu kesukaannya anak anak, buat nya simpel tapi agak memakan waktu karena kudu mesti sabar melapisi cumi nya satu satu ke adonan tepung. Buat adonan tepung dengan air, beri garam dan bumbu penyedap bila suka. Beri ES! ya es!, buat adonan tepung ini dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Calamary (cumi goreng tepung):
- Bersihkan cumi lalu potong bulet2.
- Lumuri bawang putih yg sudah dhaluskan.
- Taburi merica dan sedikit garam, diamkan 15 menit.
- Buat adonan basah pakai telur 1 buah & adonan kering.
- Masukan cumi ke adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng sampai berwarna coklat jangan terlalu lama agar cumi nya tidak keras.
Ini membantu agar goreng cumi kita menjadi renyah. Gulingkan cumi ke putih telur, lalu celup ke adonan tepung es, celup lagi ke putih telur, gulingkan di tepung kering, celupkan ke minyak panas. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep calamari (cumi goreng tepung). Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan calamary (cumi goreng tepung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :