Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Lagi mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Kemangi:

1. Sediakan 750 gram ayam (potong kecil2).
2. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
3. Siapkan 2 batang serai geprek.
4. Ambil 2 daun salam.
5. Sediakan 7 daun jeruk.
6. Sediakan 4 sdm saos sambal (sy pake saos ekstra pedas).
7. Gunakan 2 sdm saos tomat.
8. Gunakan 1 sdm kecap.
9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Ambil Secukupnya gula.
12. Gunakan secukupnya Air.
13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Sediakan Secukupnya kemangi.
15. Gunakan Bumbu halus:.
16. Gunakan 5 buah cabai rawit.
17. Ambil 7 buah cabai merah.
18. Gunakan 2 ruas jahe.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Ambil 1 sdt kunyit bubuk (bisa pk 2 ruas kunyit).
21. Ambil 6 siung bawang merah.
22. Ambil 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam lamongan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Rebus ayam dg 2 sdt garam sebentar untuk menghilangkan bakteri kemudian tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
3. Masukan ayam yg sudah di rebus, aduk rata kemudian tambah air hingga ayam terendam dan aduk rata.
4. Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap, garam, dan gula. Koreksi rasa.
5. Jika air sudah berkurang sesuai selera, masukan kemangi lalu aduk rata (sy suka kuah yg agak kental).

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :