Tempe ponggol (orek basah).

Anda sedang mencari ide resep tempe ponggol (orek basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe ponggol (orek basah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe ponggol (orek basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe ponggol (orek basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe ponggol (orek basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe ponggol (orek basah) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe ponggol (orek basah):

1. Sediakan 1/2 papan tempe (karna tempe nya gede jadi beli nya setengah).
2. Sediakan kecap manis.
3. Sediakan gula.
4. Sediakan Garam.
5. Ambil Penyedap rasa.
6. Ambil Daun salam, sereh, lengkuas geprek.
7. Gunakan Santan instan (aku pake setengah dicampur air).
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Ambil bulet Merica.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan secukupnya cabe merah keriting.
14. Gunakan Secukupnya cabe rawit klo suka pedes.
15. Siapkan 3 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 41. Roti Maryam #31 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tempe ponggol (orek basah):

1. Potong dadu tempe, sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung nya, Ulek sampai halus.
3. Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung salam, sereh, lengkuas, tumis nya sampai benar2 mateng ya mom krna ada kemiri nya klo ga mateng bisa cpet basi.
4. Setelah bumbu mateng, masukan tempe beri kecap aduk sampai rata.
5. Setelah rata, masukan campuran air dan santan, beri penyedap dan gula, klo warna nya kurang coklat bisa ditambah kecap, biarkan sampai tempe matang sisakan sedikit air nya ya mom, jika sudah pas rasanya siap disajikan, makan selagi hangat 👌.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe ponggol (orek basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :