Ayam Rica Rica Pedas manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas manis:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam (Pot. 12).
2. Gunakan 2 Jari Lengkuas.
3. Gunakan 2 atau 3 Sereh.
4. Ambil 3 buah Daun Jeruk.
5. Gunakan 3 buah Daun Salam.
6. Siapkan secukupnya Garam (Saya pakai 3/4 sendok teh garam).
7. Sediakan 1/2 Liter Air.
8. Siapkan 1/2 + 1/4 Gula merah.
9. Gunakan 2 1/2 sdm Kecap Manis.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Siapkan 9 siung Bawang Merah.
12. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
13. Ambil 10 buah Cabe Rawit.
14. Sediakan 7 buah Cabe Merah Keriting.
15. Ambil 3 buah Kemiri.
16. Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk (Atau bisa juga 1 Jari Kunyit).
17. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Pedas manis:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu matang (Berubah warna kecoklatan).
2. Masukkan ayam. Tumis ayam hingga bumbu merata pada ayam. Lalu tambahkan 1/2 ltr air. Aduk hingga rata. Diamkan sebentar hingga mendidih..
3. Masukkan gula merah. Diamkan sebentar, hingga bumbu sedikit meresap pada ayam..
4. Tambakan kecap manis, lalu aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap pada ayam (kalo kata nenek saya sampai mecek mecek). Cicipi, jika dirasa bumbu sudah pas, sajikan. Selamat makan 😁.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :